Escoffier: La guida completa all'arte della cucina moderna, rivisitata - Escoffier: The Complete...
La bibbia culinaria che per prima ha codificato la...
Ho detto che potevi andare - Did I Say You Could Go
Un romanzo avvincente e ricco di suspense su famiglie e amicizie lacerate da ossessioni, segreti e tradimenti,...
Essenziale - Essential
Ricette di tutti i giorni per i cuochi di casa, in un nuovo bellissimo libro di cucina di uno chef stellato .Il cibo migliore è sempre il più semplice, sia che si...
Atelier Crenn: Metamorfosi del gusto - Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste
Il libro di cucina d'esordio della prima chef donna in America a ottenere...
Appetito per l'innovazione: Creatività e cambiamento a Elbulli - Appetite for Innovation: Creativity...
Il nome elBulli è sinonimo di creatività e...
Macelleria della bestia intera: La guida visiva completa al manzo, all'agnello e al maiale - Whole...
Definito una rock star della macelleria dal New...
Al Dente: Storia dell'alimentazione in Italia - Al Dente: A History of Food in Italy
Spaghetti con le polpette, fettuccine alfredo, pizze margherita,...
My Simple Italian: 100 ricette ispirate da uno dei migliori chef italiani della Gran Bretagna - My...
Theo Randall ama la cucina italiana. Come capo...
Michelin Calabria
Le carte locali Michelin sono in scala da 1:150.000 a 1:220.000, con una cartografia di facile lettura che utilizza immagini satellitari. Con informazioni turistiche...
Norfolk Cook Book - Una celebrazione dell'incredibile cibo e delle bevande che si trovano sulla...
Il Norfolk Cook Book celebra il meglio della scena...
Michelin: Sicilia
Le carte locali Michelin sono in scala da 1:150.000 a 1:220.000, con una cartografia di facile lettura che utilizza immagini satellitari. Con informazioni turistiche...
Arzak + Arzak
Juan Mari Arzak è la terza generazione di chef del ristorante di San Sebastian che porta il nome della sua famiglia. Dal 1989 Arzak detiene tre stelle Michelin, il massimo...
La ragazza del vino: prove e trionfi della più giovane sommelier d'America - Wine Girl: The Trials...
Un toccante libro di memorie della più giovane...
Il Keller completo: Il libro di cucina della Lavanderia francese e Bouchon - The Complete Keller:...
Da due ristoranti acclamati e premiati sono nati...
Il dilemma del trasformatore digitale: come dare energia al vostro core business costruendo prodotti...
Portare la vostra azienda nell'era digitale senza...
Scomparsa a Oare - Disappearance at Oare
La serie Whitstable Pearl arriva in TV il 24 maggio! .Il perfetto compagno di sdraio" Daily Mail Il ristorante Whitstable...
Cento Soli - A Hundred Suns
Nominato miglior libro della primavera 2020 da Real Simple - Parade - PopSugar - New York Post - Entertainment Weekly - Betches - CrimeReads - BookBub . .“Un...
Etxebarri
L'attesissimo primo libro sul ristorante Etxebarri, considerato una delle migliori grigliate del mondo.Bittor Arginzoniz ha raggiunto la fama mondiale di genio della griglia...
L'anima di Tokyo: Guida a 30 esperienze eccezionali - Soul of Tokyo: A Guide to 30 Exceptional...
Una casa da tè nascosta dietro un negozio di...
Luna Washington DC: Passeggiate nei quartieri, punti di interesse storico, luoghi amati del posto -...
Dalle passeggiate nel National Mall agli...
Banana: Una storia globale - Banana: A Global History
Dolci ma amidacee, morbide ma gustose - e così facili da sbucciare che non vedono l'ora di essere divorate...
Bruciare il posto: Un libro di memorie - Burn the Place: A Memoir
Un libro di memorie d'esordio singolare e fortemente espressivo che ripercorre la lotta di una...
Il significato del riso - Un tour culinario in Giappone - Meaning of Rice - A Culinary Tour of...
*In lista per l'André Simon Food and Drink Book...
La cucina all'aperto di Tom Kerridge: La Bibbia del Barbecue moderno - Tom Kerridge's Outdoor...
IL BESTSELLER DEL SUNDAY TIMES La bibbia del...
Lo chef del ciclismo: ricette per il piacere e la performance - The Cycling Chef: Recipes for...
Lo chef stellato, l'atleta campione del mondo e il...
Carta Michelin Italia: Abruzzo, Molise 361 - Michelin Map Italy: Abruzzo, Molise 361
Le carte locali Michelin sono in scala da 1:150.000 a 1:220.000,...
Michelin Parigi Piantina + Indice 54 - Michelin Paris Street Map + Index Map 54
Scoprite Parigi a piedi, in auto o in bicicletta grazie alla mappa...
Il raid di Ploesti attraverso l'obiettivo - Ploesti Raid Through the Lens
Dalla costa belga, attraverso i campi delle Fiandre, la valle della Somme e la...
Gordon Ramsay rende tutto facile Con DVD - Gordon Ramsay Makes It Easy With DVD
Ricette facili e casalinghe dello chef Gordon Ramsay, star del reality...
![Gordon Ramsay rende tutto facile [Con DVD] - Gordon Ramsay Makes It Easy [With DVD]](/_/0/136/136800-9b21.webp)
Ristorante Nathan Outlaw - Restaurant Nathan Outlaw
Il re del pesce, Nathan Outlaw, presenta le sue ricette stagionali preferite del suo omonimo ristorante...
Lo chef del ciclismo: ricette per dimagrire e alimentare la macchina - The Cycling Chef: Recipes for...
Nel suo ultimo libro, Alan Murchison, chef...
Il Mediterraneo moderno: ricette solari da Maiorca e oltre - Modern Mediterranean: Sun-Drenched...
Il cibo classico del Mediterraneo attraverso una lente...
Belgio settentrionale: Le Fiandre con Bruxelles, Bruges, Gand e Anversa - Northern Belgium: Flanders...
Questa nuova seconda edizione della premiata guida...
Il Lussemburgo - Luxembourg
Questa nuova edizione, completamente aggiornata, della Bradt's Luxembourg rimane l'unica guida completa in lingua inglese che si concentra esclusivamente su...
Les Abats: Ricette che celebrano l'intera bestia - Les Abats: Recipes Celebrating the Whole...
Non abbiate paura delle frattaglie. Alcuni dei...
Grandi al lavoro: Le abitudini nascoste dei top performer - Great at Work: The Hidden Habits of Top...
Il bestseller del Wall Street Journal, nominato...
Tacos: Ricette e provocazioni: Un libro di cucina - Tacos: Recipes and Provocations: A...
L'amore dello chef superstar Alex Stupak per il vero cibo...
La rivoluzione francese: 140 ricette classiche rese fresche e semplici - The French Revolution: 140...
La deliziosa raccolta di ricette francesi di...
Auguri di Natale a Pudding Hall - Christmas Wishes at Pudding Hall
Christa Playfoot è alla ricerca di un nuovo inizio dopo il divorzio. Dopo aver perso il ristorante...
Come viveva l'altra metà: La classe operaia di Ludlow 1850-1960 - How the Other Half Lived: Ludlow's...
Ludlow, nello Shropshire, è forse oggi conosciuta...
La cucina spagnola autentica - Authentic Spanish Cooking
Fino a tre anni fa ero sicuro di aver sperimentato la vera cucina spagnola, che riunisce i molti sapori del...
Bigger Bolder Baking: Un approccio senza paura per cucinare sempre e ovunque - Bigger Bolder Baking:...
Dalla chef e star della pasticceria online Gemma...
Kotler sul marketing: Come creare, vincere e dominare i mercati - Kotler on Marketing: How to...
Il nome di Philip Kotler è sinonimo di marketing. I suoi...
Degustare la vittoria: La vita e i vini del sommelier più amato del mondo - Tasting Victory: The...
Dopo aver abbandonato la scuola, Gerard è dovuto...
Cucina francese di campagna: Piatti ispirati dalle foreste, dai campi e dalle coste della Francia -...
Daniel Galmiche, chef stellato e autore del...
Mappa Streetwise Praga - Piantina laminata del centro città di Praga, Repubblica Ceca - Streetwise...
La mappa Streetwise di Praga è una mappa laminata...
Il Kebab moderno - The Modern Kebab
Abbandonate il kebab unto e preparato con ingredienti sconosciuti e poco entusiasmanti, e concedetevi invece piatti deliziosi e ricchi di sapore...
La cucina della cannabis: Bud Pairings of a Born Again Chef (Cannabis Cookbook or Weed Cookbook,...
Molto più di un libro di cucina sull'erba, Cannabis...
Sano, magro e in forma di Gordon Ramsay: Ricette appetitose per alimentarvi per tutta la vita -...
La guida definitiva al mangiar bene per...
Verdure: Ricette e tecniche della Scuola di Arti Culinarie Ferrandi - Vegetables: Recipes and...
FERRANDI Parigi, la scuola francese di arti...
Ekstedt: L'arte nordica della cucina analogica - Ekstedt: The Nordic Art of Analogue...
Con una parte uguale di legno di betulla e di passione,...
Gordon Ramsay Quick and Delicious: 100 ricette da cucinare in 30 minuti o meno - Gordon Ramsay Quick...
Crea piatti di qualità da chef senza passare ore...
Disposizioni per gli uccelli di Stato: Un libro di cucina - State Bird Provisions: A...
Finalista ai James Beard Foundation Book Awards 2018 per la...
Il Sud della Francia - Le Sud de France
La Linguadoca-Rossiglione (senza dimenticare il Midi-Pyr n es e l'Aquitania) è la regione della Francia più colonizzata dagli...
Casa Cacao: Il viaggio di ritorno alle origini del cioccolato - Casa Cacao: The Return Trip to the...
El Celler de Can Roca è il ristorante di Girona,...
Tom Kerridge's Proper Pub Food
Il re del bel cibo da pub ha raccolto tutte le sue idee migliori in questo vero e proprio libro di cucina, pronto a riscaldare il mondo in una giornata...
Il Manoir aux Quat'saisons - Le Manoir Aux Quat'saisons
Le Manoir aux Quat'Saisons, situato a Great Milton, Oxford, è uno dei migliori hotel-ristoranti del mondo. Questa...
La cucina delle cinque stagioni - The Five Seasons Kitchen
Nel 2015 Pierre Gagnaire, i cui 11 ristoranti in tutto il mondo vantano due e tre stelle Michelin, è stato...
Citix60: Milano: 60 creativi mostrano il meglio della città - Citix60: Milan: 60 Creatives Show You...
Capitale mondiale della moda e del design e...
Tom Kristensen: Il libro: Il libro - Tom Kristensen: The Book: The Book
Con nove vittorie, detiene il record di vittorie alla 24 Ore di Le Mans e ha scritto la...
Megatendenze non ovvie: Come vedere ciò che agli altri sfugge e prevedere il futuro - Non Obvious...
BESTSELLER DEL WALL STREET JOURNAL, VINCITORE DI...
L'ultimo colpo - Last Shot
Un libro di memorie sulla dipendenza, l'ambizione e la redenzione nel mondo delle cucine stellate Michelin. Da tossicodipendente incosciente...
Sesso, droga e salsicce - Sex & Drugs & Sausage Rolls
Il libro di cucina autobiografico dello chef stellato Graham Garrett contiene ricette ispirate alla storia della sua...
Perdere peso per sempre - Cucina a tutto gusto per una dieta ipocalorica - Lose Weight for Good -...
Lo chef stellato Tom Kerridge elabora da quasi...
Michelin Carta nazionale del mondo - Michelin the World National Map
Rinomate da oltre 100 anni per la loro cartografia chiara, precisa e di facile lettura, le...
Libro di cucina del Cheshire: Una celebrazione dell'incredibile cibo e bevande della nostra regione...
Con le ricette dell'unico ristorante stellato del...
Mister Jiu's a Chinatown: Ricette e storie dal luogo di nascita del cibo cinese-americano Un libro...
L'acclamato chef del ristorante Mister Jiu's,...
![Mister Jiu's a Chinatown: Ricette e storie dal luogo di nascita del cibo cinese-americano [Un libro di cucina]. - Mister Jiu's in Chinatown: Recipes and Stories from the Birthplace of Chinese American Food [A Cookbook]](/_/0/231/231062-47cd.webp)
Il prossimo piatto di Hadley Beckett - Hadley Beckett's Next Dish
Il famoso chef Maxwell Cavanaugh è noto per molte cose: le sue molteplici stelle...
Ricettario coreano in pentola istantanea: Ricette coreane classiche e moderne per la cucina...
Si percepisce l'amore degli autori non solo per...
L'essenziale senza glutine di Phil Vickery - Phil Vickery's Essential Gluten Free
Una dieta notoriamente restrittiva, quella del senza glutine,...
Il grande libro di cucina dell'anatra grassa - Big Fat Duck Cookbook
In questo libro enorme e bellissimo, ascoltiamo la storia completa...
Cucinare più velocemente che posso: La storia di uno chef tra famiglia, cibo e perdono - Cooking as...
“Emozionante... caldo e confortante come un pasto...
Il libro di cucina Sous Vide senza sforzo: 140 ricette per preparare ogni giorno piatti di qualità...
The Effortless Sous Vide Cookbook propone ricette...
La mia Corea: Sapori tradizionali, ricette moderne - My Korea: Traditional Flavors, Modern...
Semplici torte di riso inzuppate in una salsa piccante...
Omicidio a Downs - Murder on the Downs
La serie Whitstable Pearl arriva in TV il 24 maggio! Scopri i Whitstable Pearl misteri: una combinazione di frutti di mare,...
Poppy Cooks - Il cibo che ti serve - Poppy Cooks - The Food You Need
“Le ricette di Poppy non sono appariscenti, non sono sofisticate (nonostante la...
La dieta della dopamina di Tom Kerridge: Il mio modo a basso contenuto di carboidrati per perdere...
Lo chef stellato Tom Kerridge spiega come...
Citron 2cv: Diverso è tutto - Citron 2cv: Different Is Everything
In questo libro leggibile e ricco di informazioni, l'esperto di motori Malcolm Bobbitt racconta...
Gli amanti poliglotti - The Polyglot Lovers
Vincitore del Premio Agosto 2016 "Devi per forza fissare così?" ho chiesto. "Pensa agli attori del porno. Non hanno...
Momofuku Milk Bar
L'attesissimo complemento del libro di cucina Momofuku, bestseller del New York Times, Momofuku Milk Bar svela le ricette dei biscotti, delle torte, dei dolci, dei...
Benares: Cucina stellata - Benares: Michelin Starred Cooking
Al Benares il servizio e l'ambiente sono il massimo del lusso, ma è il cibo sublime che distingue il...
Come essere un Tastemaker - How to Be a Tastemaker
Come ha fatto la famosa chef stellata Skye Gyngell a creare una cucina sostenibile? Qual è il consiglio numero uno di Claudia...
Hawksworth: Il libro di cucina - Hawksworth: The Cookbook
Dall'acclamato e pluripremiato chef David Hawksworth arriva una splendida raccolta delle squisite...
Festa del delitto - Murder Fest
La serie Whitstable Pearl arriva in TV il 24 maggio! Scoprite i misteri della Perla di Whitstable : una combinazione di frutti di mare,...
Simply Raymond - Ricette di casa - Il bestseller del Sunday Times, include le ricette della serie...
Con ricette tratte dalla serie ITV di Raymond -...
Appetito per il potere: Mangiare, bere e fare affari a Nyc: Una guida per i miliardari - Appetite...
Oltre 100 ristoranti iconici di New York Dai...
Pollen Street - Dallo chef Jason Atherton, visto nella trasmissione televisiva “The Chefs' Brigade”...
Scoprite le ricette geniali e l'impareggiabile...
Il libro di cucina della galassia dei ravioli - The Dumpling Galaxy Cookbook
Da uno dei 38 migliori ristoranti d'America di Eater - che è stato acclamato...
Il ricettario globale dei maestri panettieri: Un'eccezionale raccolta di ricette dei maestri...
Dopo il successo internazionale del primo libro di...
Jean-Francois Piege
Lo chef due stelle Michelin Jean-Fran ois Pi ge divulga più di 300 ricette del suo eccezionale ristorante, con suggerimenti per combinare gli ingredienti chiave...
Chef ribelle: Alla ricerca di ciò che conta - Rebel Chef: In Search of What Matters
Il libro di memorie ispirate e profondamente personali...
Bruciare il posto: Un libro di memorie - Burn the Place: A Memoir
Candidato al National Book Award, il libro di esordio della chef Iliana Regan racconta il suo...
Ballymaloe Cookbook - Edizione riveduta e aggiornata per i 50 anni di attività - Ballymaloe Cookbook...
Nel 2014 Myrtle Allen festeggerà il suo...
Mappa Michelin Battaglia di Normandia 102 - Michelin Map Battle of Normandy 102
Copre la regione associata alla battaglia di Normandia, in scala...
Il riso: Una storia globale - Rice: A Global History
Dalla jambalaya al risotto, dal curry al nasi kandar, pochi alimenti sono così onnipresenti nei nostri pasti come il...
Verdure semplici: Un libro di cucina - Vegetable Simple: A Cookbook
Da uno degli chef più rinomati al mondo, 110 ricette essenziali che celebrano la bellezza, la...
Michelin Mappa Napoli - Laminata - Michelin Naples City Map - Laminated
NUOVO. La cartina Michelin Napoli - che fa parte della crescente serie di mappe...
La migliore scrittura gastronomica americana 2021 - The Best American Food Writing 2021
Il meglio della scrittura gastronomica dell'anno, da...
Luxe Hong Kong: Nuova edizione con guida digitale gratuita - Luxe Hong Kong: New Edition Including...
Cercate Suzie Wong? Beh, è morta, fatevene una...
