La cucina della cannabis: Bud Pairings of a Born Again Chef (Cannabis Cookbook or Weed Cookbook, Marijuana Gift, Cooking Edibles, Cooking with C

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto grandi apprezzamenti per la chiarezza delle istruzioni, la scrittura accattivante e l'approccio unico alla cucina a base di cannabis, che lo rendono una lettura piacevole e una guida pratica alle ricette. Tuttavia, diversi utenti hanno notato incongruenze ed errori che devono essere risolti, in particolare per quanto riguarda l'editing e le informazioni sulla cannabis.

Il libro contiene ricette chiare e facili da seguire, belle fotografie, storie coinvolgenti e una varietà di opzioni per diverse diete. I recensori hanno apprezzato la scrittura ispirata e la ritrovata creatività che ha scatenato nella loro cucina.

Sono stati segnalati numerosi errori di battitura e di ricetta e alcuni recensori hanno ritenuto che le informazioni fornite sulla cannabis potessero essere più approfondite. Inoltre, sono state sollevate perplessità sul design del libro e su alcune incongruenze tra le diverse edizioni.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cannabis Cuisine: Bud Pairings of a Born Again Chef (Cannabis Cookbook or Weed Cookbook, Marijuana Gift, Cooking Edibles, Cooking with C

Contenuto del libro:

Molto più di un libro di cucina sull'erba, Cannabis Cuisine eleva la marijuana a cucina raffinata.

La chef Andrea Drummer si è laureata a Le Cordon Bleu ed è comproprietaria di Elevation VIP Co-op, un'azienda di Los Angeles che organizza cene intime di alto livello ─.

Ed è una chef di marijuana di livello mondiale.

Nel suo libro di cucina d'esordio, la chef e autrice Andrea Drummer guida i cuochi di casa attraverso un'avventura del palato. La chef Drummer crede fermamente che il cibo venga sempre prima di tutto. La Cannabis Cuisine riguarda l'arte della marijuana come ingrediente. È più di un libro di cucina sulla cannabis. Come un vino pregiato, la cannabis deve essere abbinata in base al suo profilo unico. Per ogni piatto, l'autrice guarda alla consistenza, ai sapori e ai profumi della pianta prima di abbinarla magistralmente a ingredienti che trascendono il piatto. L'arte culinaria e la scienza del dosaggio responsabile sono presentate in modo da trattare la cannabis come uno dei migliori ingredienti al mondo con cui cucinare. Ogni piatto che prepara incorpora il profilo di sapore della varietà che sta usando con ciò che viene preparato, quindi la cannabis è importante quanto qualsiasi altro ingrediente.

Pieno di ricette, ma più di un libro di cucina sulla marijuana, Cannabis Cuisine eleva la marijuana ai più alti livelli della cucina. Mai prima d'ora le ricette sono state presentate in questo modo. Dalle comodità delle cucine del sud ai fornelli di lusso dei ristoranti stellati Michelin, ogni ricetta è accuratamente realizzata per elevare sia il piatto che il cuoco.

In questo libro imparerete:

⬤ Le basi dell'abbinamento dei germogli.

⬤ Come creare burri e oli unici da incorporare in ogni pasto.

⬤ I suggerimenti per migliorare la colazione, il pranzo e la cena.

⬤ Il segreto della marijuana come potenza aromatica.

⬤ Come dosare correttamente la cucina infusa di cannabis.