100 ricette di pesce e frutti di mare

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100 ricette di pesce e frutti di mare (Rick Stein)

Recensioni dei lettori

Riepilogo:

Il libro di Rick Stein è apprezzato per la varietà di ricette a base di pesce, generalmente considerate deliziose e accessibili anche a chi ha una certa esperienza in cucina. I recensori hanno apprezzato l'impaginazione, la presentazione e l'ispirazione fornita per incorporare più pesce nella propria dieta. Tuttavia, alcuni lettori hanno trovato alcune ricette complicate e l'elenco degli ingredienti a volte difficile da reperire, suggerendo che il libro potrebbe non essere ideale per i principianti.

Vantaggi:

Ricette di pesce deliziose e varie
ottimo per chi vuole mangiare più pesce
layout attraente
facile da seguire per i cuochi esperti
molte esperienze positive riportate con piatti specifici.

Svantaggi:

Non adatto ai principianti assoluti
alcune ricette sono complicate
alcuni ingredienti sono difficili da trovare
il testo piccolo in alcune sezioni è difficile da leggere.

(basato su 93 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

100 Fish & Seafood Recipes

Contenuto del libro:

Dalla Crostata di eglefino affumicato e porri all'Insalata di calamari e chorizo alla griglia con aglio, rucola, pomodori e ceci, questa raccolta di ricette è adatta a ogni livello di abilità e occasione.

La passione di Rick Stein per i sapori e l'entusiasmo per il cibo traspaiono dalle sue ricette e la sua infallibile capacità di rassicurare i cuochi più nervosi rendono questo libro di cucina una risorsa inestimabile. Include una doppia misurazione.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781849901581
Autore:
Editore:
Rilegatura:Copertina morbida
Anno di pubblicazione:2011
Numero di pagine:208

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)