Vero cibo veloce

Recensioni dei lettori

Il “vero fast food” di Nigel Slater è molto apprezzato per le sue ricette accessibili e saporite, adatte sia ai cuochi alle prime armi che a quelli esperti. Il libro enfatizza la preparazione rapida dei pasti, spesso utilizzando ingredienti freschi, anche se a volte include piatti semplici piuttosto che opzioni strettamente “veloci”. Anche se alcuni ingredienti sono più adatti ai gusti britannici e possono essere difficili da trovare negli Stati Uniti, molti lettori apprezzano lo stile di scrittura accattivante e i consigli pratici di cucina. Tuttavia, alcune recensioni esprimono disappunto per l'attenzione ai panini e agli avanzi e per la mancanza di illustrazioni.

⬤ Stile di scrittura coinvolgente
⬤ ricette facili e veloci
⬤ piatti freschi e saporiti
⬤ ottimo sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti
⬤ consigli pratici di cucina
⬤ molte ricette per due persone
⬤ educativo sulle tecniche di cottura e sulle combinazioni.

⬤ Alcune ricette si rivolgono più ai gusti britannici e possono utilizzare ingredienti difficili da trovare negli Stati Uniti
⬤ include molti piatti semplici che alcuni hanno ritenuto non innovativi
⬤ mancanza di illustrazioni
⬤ alcuni lettori hanno ritenuto che si concentrasse troppo su panini e avanzi.

(basato su 288 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Real Fast Food

Contenuto del libro:

Presenta oltre 350 ricette e suggerimenti creativi, deliziosi e nutrienti per chi preferisce passare più tempo a mangiare che a cucinare.