Greenfeast - Primavera, estate (Copertina in tela, rilegatura flessibile)

Recensioni dei lettori

Greenfeast: Spring, Summer di Nigel Slater offre oltre 100 ricette a base vegetale incentrate su semplicità, freschezza e stagionalità. Il libro è dotato di belle fotografie e ha un formato compatto; tuttavia, è oggetto di critiche per la rilegatura, gli errori nelle ricette e l'uso esclusivo di misure metriche. Molti recensori apprezzano le combinazioni creative e deliziose di ingredienti e la facilità di preparazione, ma alcuni lo trovano poco pratico per un uso regolare.

⬤ Oltre 100 ricette a base vegetale incentrate sulla semplicità e sulla freschezza.
⬤ Belle fotografie e design.
⬤ Le ricette sono generalmente facili da preparare con ingredienti accessibili.
⬤ Offre combinazioni creative di ingredienti di stagione.
⬤ Il formato compatto rende facile sfogliare e pianificare i pasti.

⬤ La rilegatura stretta rende il libro difficile da appoggiare mentre si cucina.
⬤ Errori nelle ricette e istruzioni vaghe notate da alcuni utenti.
⬤ Vengono fornite solo misure metriche, il che può risultare scomodo per alcuni cuochi.
⬤ Alcune ricette non sono considerate abbastanza sostanziose per un pasto completo.
⬤ Gli elementi di design estetico possono sminuire la praticità.

(basato su 146 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Greenfeast - Spring, Summer (Cloth-Covered, Flexible Binding)

Contenuto del libro:

Il primo di una coppia di libri di verdure veloci e stagionali dell'amato autore e cuoco Nigel Slater.

Gran parte dei miei pasti feriali non contengono né carne né pesce... È semplicemente il modo in cui sono cresciuto negli ultimi anni. '.

Greenfeast: primavera, estate è una raccolta vivace e gioiosa del cibo che Nigel mangia alla fine della giornata. Oltre 110 ricette primaverili ed estive semplicemente bellissime, ognuna con varianti suggerite, che possono essere portate in tavola in 30 minuti. È perfetto per chi vuole mangiare meno carne, ma non vuole rinunciare al gusto e alla facilità di cottura.

Dalle verdure primaverili arrostite con salsa di arachidi al riso, fave e asparagi, o alle pesche con more e gelato, questo seguito verde del bestseller Eat è per tutti coloro che vogliono un'ispirazione quotidiana per cene veloci a base vegetale. Greenfeast: autunno, inverno seguirà a ottobre 2019.