Mangiare per l'Inghilterra: Le delizie e le eccentricità degli inglesi a tavola

Recensioni dei lettori

Il libro “Mangiare per l'Inghilterra” di Nigel Slater riceve recensioni contrastanti: molti ne lodano l'umorismo, la nostalgia e le intuizioni sulla cultura alimentare britannica, mentre altri lo trovano ripetitivo e privo di una struttura coesa.

I lettori apprezzano l'umorismo, l'arguzia e la narrazione personale. I saggi brevi lo rendono adatto a una lettura veloce e molti apprezzano gli elementi nostalgici legati al cibo britannico e alla cultura che lo circonda. Lo stile di Slater è accattivante e divertente, e fornisce spunti di riflessione che si rivolgono sia ai lettori britannici sia a quelli interessati a conoscere il cibo britannico.

Alcuni recensori hanno trovato il libro ripetitivo, in particolare per quanto riguarda alcuni argomenti alimentari come i dolci e i biscotti. L'organizzazione dei saggi viene criticata come perplessa e alcuni lettori affermano che la nostalgia e gli aneddoti personali potrebbero non risuonare con un pubblico non britannico, facendo sembrare alcune parti del libro noiose o scollegate.

(basato su 94 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eating for England: The Delights and Eccentricities of the British at Table

Contenuto del libro:

Scritto in uno stile simile a quello del pluripremiato libro di memorie gastronomiche "Toast" di Nigel Slater, questo libro è una celebrazione della gloria, dell'umorismo, delle eccentricità e degli imbarazzi degli inglesi a tavola.

Gli inglesi hanno un rapporto con il cibo diverso da quello di qualsiasi altro Paese. Un tempo non se ne parlava mai in compagnia, oggi è un'ossessione per la nazione. Ma stiamo finalmente sviluppando una cultura del cibo o ci limitiamo a fare le cose per bene?

Eating for England" è un'osservazione divertente, dettagliata e un po' ironica degli inglesi e del loro cibo, della loro cucina, del loro modo di mangiare e di come si comportano nei ristoranti, con capitoli dedicati, tra l'altro, alle cene, ai tè funebri, ai ristoranti indiani, alle diete e al mangiare sotto l'effetto dell'alcol.

Scritto nello stile leggibile che contraddistingue Nigel Slater, "Eating for England" mette in luce il nostro atteggiamento idiosincratico nei confronti dell'arte culinaria.