Ristoranti classici degli Ozarks e della valle del fiume Arkansas

Titolo originale:

Classic Eateries of the Ozarks and Arkansas River Valley

Contenuto del libro:

Se la vita è un'autostrada, il cibo è il carburante. La cucina dei ristoranti dell'Arkansas è stata creata dai trasporti e dal patrimonio familiare.

Dalle fontane di soda centenarie ai produttori di caramelle tradizionali, dalla regione vinicola dell'Arkansas al luogo di nascita dei sottaceti fritti, scoprite i deliziosi angoli degli Ozarks e le deliziose insenature della valle del fiume Arkansas attraverso questo gustoso diario di viaggio. Scoprite come il pollo fritto è arrivato in un piccolo paese chiamato Tontitown. Scoprite un ristorante in cima a un mulino con una storia precedente alla Guerra Civile.

Cenate dove Bill Clinton, Sam Walton ed Elvis Presley hanno mangiato un boccone. Unitevi all'autrice Kat Robinson e al fotografo Grav Weldon in questa esplorazione di oltre cento ristoranti classici e iconici dello Stato.