Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro è stato accolto con favore per il suo contenuto informativo sul cibo e sui ristoranti del Delta dell'Arkansas, scritto da Kat Robinson. I lettori apprezzano il contesto storico e i legami personali con i luoghi trattati.
Vantaggi:Ricco di storia, informativo sul cibo e sui ristoranti dell'Arkansas, altamente raccomandato da più lettori, coinvolgente per chi conosce la regione.
Svantaggi:Non sono stati menzionati svantaggi specifici nelle recensioni.
(basato su 7 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Classic Eateries of the Arkansas Delta
Contenuto del libro:
Il Delta dell'Arkansas è un terreno fertile per cibi deliziosi e ristoranti iconici. È un paesaggio culinario densamente stratificato, costruito da generazioni di immigrati, agricoltori e cuochi.
Assaporate i tamales del Delta da Pasquale's Tamales, Rhoda's Famous Hot Tamales e Smokehouse BBQ. Incontrate i maestri del barbecue come Harold Jones al Jones Barbecue Diner, un classico americano di James Beard, a Marianna.
Cenate dove mangiava Elvis Presley, recatevi nel locale di hamburger preferito da Bill Clinton e attraversate le strade dove è cresciuto Johnny Cash. Dai leggendari paradisi del pesce gatto come il Murry's Restaurant di Hazen ai divini drive-in come il Polar Freeze di Walnut Ridge, l'autrice Kat Robinson e il fotografo Grav Weldon esplorano in questo gustoso diario di viaggio più di cento locali classici, superbe steakhouse, pasticcerie e decadenti palazzi di ciambelle.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781626197565 |
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| Rilegatura: | Copertina morbida |
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