Ricette chetogeniche facili senza latticini, 1: i piatti preferiti della famiglia resi sani e a basso contenuto di carboidrati

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina keto senza latticini di Maria Emmerich ha ricevuto recensioni contrastanti: molti ne lodano la varietà di ricette, la facilità d'uso e le informazioni nutrizionali dettagliate, mentre alcuni esprimono insoddisfazione per ricette specifiche e per la navigazione dell'edizione Kindle.

⬤ Ampia varietà di ricette, comprese le opzioni per le diverse esigenze dietetiche (senza latticini, senza uova, senza pancetta, vegetariano).
⬤ Bellissime foto che accompagnano ogni ricetta.
⬤ Informazioni nutrizionali chiare per ogni ricetta.
⬤ Utili sezioni introduttive sulla dieta chetogenica e sulla pianificazione dei pasti.
⬤ Molti recensori notano la facilità di preparazione e il fatto che le ricette sono adatte a tutta la famiglia e piacciono anche a chi non mangia chetogenico.

⬤ Alcune ricette hanno istruzioni poco chiare o errate che portano a risultati incoerenti.
⬤ Alcuni utenti trovano le ricette complicate o poco attraenti.
⬤ La versione Kindle è criticata per la scarsa navigazione e la mancanza di ricette complete.
⬤ Sentimenti contrastanti sulla dipendenza da alcuni ingredienti o da specifici risultati delle ricette, che portano alcuni utenti a ritenere che il libro non sia adatto ai loro gusti.

(basato su 478 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes, 1: Family Favorites Made Low-Carb and Healthy

Contenuto del libro:

Sebbene la dieta chetogenica possa essere una dieta sana e soddisfacente per tutti, modificarla in base ad altre restrizioni alimentari può essere impegnativo. Le persone con intolleranze o allergie ai latticini spesso faticano ad adattare le ricette chetogeniche, molte delle quali si basano su prodotti di base come il burro, la panna pesante e il formaggio cremoso. E le alternative senza latticini possono essere difficili da trovare.

Maria Emmerich risolve questo problema con il suo ultimo libro, Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes. Da molti anni Maria consiglia ai suoi clienti di evitare i latticini, almeno nelle fasi iniziali del loro ingresso in chetosi. Ha scoperto che anche i latticini ad alto contenuto di grassi possono bloccare la perdita di peso e la guarigione. Ecco perché ha deciso di creare un intero libro di ricette sicure per le persone che evitano i latticini.

Con le deliziose ricette di Maria ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati, i cuochi casalinghi keto senza latticini non avranno mai la sensazione di perdere qualcosa. Queste ricette includono:

Uova quasi alla diavola.

Mini-muffin Snickerdoodle.

Pancake super keto.

Polpette di pollo al curry.

Fonduta di brodo di paella.

Ceviche di salmone all'avocado.

Lombo di maiale succulento.

Toast all'avocado.

Gelato alla menta.

Pane alla banana.

E molto altro ancora!

Maria si è impegnata a fondo per creare un intero libro di ricette chetogeniche che si rivolge a tutti, indipendentemente dal fatto che consumino o meno latticini. Con più di 175 ricette e diversi piani alimentari che rispondono a diverse esigenze dietetiche e allergie (compresi i piani alimentari AIP e vegetariani), Easy Dairy-Free Ketogenic Recipes si propone di essere il libro che raggiunge l'intero pubblico keto e diventa un punto fermo nella vostra cucina keto.