Cibi di conforto Keto: Ricette preferite dalla famiglia rese a basso contenuto di carboidrati e salutari

Recensioni dei lettori

Keto Comfort Foods di Maria Emmerich è apprezzato per le sue ricette deliziose e varie, adatte a chi segue una dieta chetogenica. Molti utenti apprezzano le informazioni nutrizionali fornite con ogni ricetta, le belle fotografie e la facilità d'uso complessiva. Tuttavia, alcuni recensori notano che alcune ricette possono richiedere molto tempo o contenere ingredienti che potrebbero non essere adatti alle esigenze dietetiche di tutti.

Ricette deliziose e diverse, informazioni nutrizionali chiare, belle fotografie, facili da seguire, rendono la dieta keto accessibile e molte ricette sono adatte alle famiglie. Il libro di cucina aiuta gli utenti a passare al keto senza sacrificare il comfort food.

Alcune ricette sono lunghe da preparare, un'alta percentuale di ricette contiene latticini e carne di maiale, che potrebbero non essere adatti alle restrizioni dietetiche di tutti. Alcuni utenti hanno espresso difficoltà con ricette specifiche o con la dolcezza dei piatti che non corrispondeva alle loro aspettative.

(basato su 1504 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Keto Comfort Foods: Family Favorite Recipes Made Low-Carb and Healthy

Contenuto del libro:

La dieta chetogenica consiste nel nutrire e guarire il corpo con alimenti integrali ricchi di sostanze nutritive, come ha dimostrato Maria Emmerich, autrice di bestseller internazionali, nei suoi libri precedenti, tra cui The Ketogenic Cookbook (con Jimmy Moore) e The 30-Day Ketogenic Cleanse. Ma il cibo non è solo nutrimento: il cibo è tradizione, è amore e, soprattutto, è una festa.

Il solo pensiero di mangiare un pasto particolare o il profumo di un piatto preferito dell'infanzia possono evocare ricordi positivi, sia che si tratti di una semplice cena domenicale con la famiglia o di un evento importante della vita. Quando si inizia a seguire la dieta chetogenica, sia che l'obiettivo sia promuovere la perdita di peso, migliorare i marcatori ematici o semplicemente migliorare la salute e il benessere generale, è facile dimenticarsi di gustare il cibo. Alcune persone cadono in una routine monotona che consiste nel consumare sempre gli stessi piatti, il che può portare alla noia e alla frustrazione e, in ultima analisi, al desiderio di ricadere in vecchie abitudini alimentari sbagliate. Con Keto Comfort Foods, Maria Emmerich rassicura tutti coloro che seguono la dieta keto che non è affatto difficile ricreare i cibi e i pasti preferiti in modo sano: basta usare un po' di creatività. Utilizzando sostituzioni intelligenti a basso o nullo contenuto calorico per lo zucchero e ripulendo tutte le ricette da additivi contenenti glutine, Maria ha creato un'incredibile risorsa per cucinare in casa pasti confortanti che sono abbastanza sicuri per tutti i membri della famiglia e abbastanza deliziosi per i mangiatori più esigenti. Queste ricette diventeranno sicuramente le preferite della famiglia!

In Keto Comfort Foods, Maria Emmerich ha raccolto le sue ricette più calde e felici. Le oltre 170 stuzzicanti e sostanziose ricette di comfort food del libro includono di tutto, dagli involtini alla cannella alle patatine fritte, dal cordon bleu di pollo alla cheesecake al tiramisù. Maria ha coperto tutte le basi, dandovi le ricette e i consigli necessari per realizzare versioni deliziose e salutari dei vostri piatti preferiti.