Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro “Nanban: Japanese Soul Food” di Tim Anderson riceve grandi elogi per la scrittura accattivante, le belle fotografie e il contenuto informativo, soprattutto per quanto riguarda gli ingredienti e le tecniche di cottura giapponesi. Tuttavia, viene anche criticato per la rilegatura scadente e la forma poco pratica, che lo rende difficile da usare in cucina. Sebbene molti trovino le ricette accessibili e gratificanti, alcuni utenti affermano che le istruzioni possono essere troppo complesse per i principianti.
Vantaggi:⬤ Ben scritto con descrizioni accattivanti
⬤ belle fotografie
⬤ informazioni sulla cucina e sugli ingredienti giapponesi
⬤ ricette accessibili e gratificanti
⬤ risuona sia tra i cuochi esperti che tra i principianti interessati alla cucina giapponese
⬤ contenuti di alta qualità e varietà nelle ricette.
⬤ La rilegatura scadente e la forma scomoda lo rendono difficile da usare
⬤ alcune ricette sono complicate per i principianti
⬤ problemi con le condizioni fisiche del libro alla consegna
⬤ difficoltà a tenere il libro aperto mentre si cucina
⬤ alcune ricette richiedono molto tempo.
(basato su 40 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Nanban - Japanese Soul Food
Contenuto del libro:
L'ex vincitore di MasterChef Tim Anderson propone i sapori incisivi del Soul Food giapponese, dai ramen ai panini con la pancia di maiale.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9780224098908 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Sottotitolo: | Japanese Soul Food |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2015 |
| Numero di pagine: | 256 |
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