Japaneasy: Ricette giapponesi classiche e moderne da cucinare in casa

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Japaneasy” di Tim Anderson è molto apprezzato per la sua accessibilità, l'umorismo e il layout visivamente accattivante. Molti utenti hanno trovato le ricette semplici da seguire, con un'enfasi su ingredienti minimi e facili da trovare. La personalità dell'autore traspare, rendendo la cucina piacevole e meno intimidatoria. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso preoccupazione per il trattamento del pesce da sushi nel libro, sottolineando le considerazioni sulla sicurezza alimentare.

⬤ Visivamente stupefacente, con foto e design bellissimi.
⬤ Le ricette sono semplici, accessibili e spesso richiedono solo pochi ingredienti.
⬤ Lo stile di scrittura umoristico e coinvolgente dell'autore rende la cucina piacevole.
⬤ Istruzioni chiare che infondono fiducia ai cuochi alle prime armi.
⬤ Include una varietà di ricette deliziose che hanno colpito gli utenti.
⬤ Ben strutturato e facile da navigare.

⬤ Preoccupazioni relative alla manipolazione del pesce da sushi e alla sicurezza alimentare.
⬤ Alcune ricette, in particolare quelle delle salse, possono richiedere maggiore attenzione e lettura.
⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato problemi con copie danneggiate del libro al momento della consegna.

(basato su 111 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Japaneasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home

Contenuto del libro:

Quali sono i vostri piatti giapponesi preferiti? Sushi? Sorprendentemente facile.

Gyoza? Molto facile. Karaage? Facilissimo Tempura? Stupidamente facile.

Yakitori, yakisoba, zuppa di miso? Facile, facile, facile. È facile essere intimiditi dalla cucina giapponese, ma in JapanEasy Tim Anderson offre un'introduzione al mondo della cucina giapponese attraverso alcuni dei suoi piatti più accessibili (ma autentici). Copre tutte le basi prima di iniziare a preparare sottaceti, calamari alla griglia, Katsu Curry, Yakisoba, Yakitori e molto altro.

Le illustrazioni passo-passo aiutano i lettori a superare le difficoltà. JapanEasy è una guida semplice e divertente per preparare regolarmente a casa i vostri piatti giapponesi preferiti.