Qui banchettiamo: Un libro di banchetti

Recensioni dei lettori

Il libro presenta una bella scrittura e una raccolta di storie interessanti incentrate sul cibo, anche se alcune copie fisiche potrebbero essere in cattive condizioni.

Stile di scrittura piacevole, descrizioni dettagliate di cibi e persone, storie interessanti e una deliziosa antologia letteraria che è un piacere leggere e assaporare.

Alcune copie possono essere vecchie e in cattivo stato, con copertine sbiadite e bordi marroni, con conseguente delusione per i collezionisti.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Here Let Us Feast: A Book of Banquets

Contenuto del libro:

L'ultima escursione di M. F. K. Fisher nell'arte o nella scienza della gastronomia è più un'antologia dei migliori scritti sull'argomento che un testo di sua composizione... Un banchetto regale, davvero! “ -- The New York Times

Betty Fussell - vincitrice del premio giornalistico della James Beard Foundation e i cui saggi sul cibo, sui viaggi e sulle arti sono apparsi sul New York Times, sul New Yorker, su Saveur e su Vogue - è la scrittrice perfetta per introdurre Here Let Us Feast di M. F. K Fisher, pubblicato per la prima volta nel 1946. L'autore di Eat, Live, Love, Die ha scritto una brillante introduzione a questa favolosa antologia di scritti gastronomici, selezionati e commentati dall'inimitabile M. F. K. Fisher.

Celebre autore di libri come L'arte di mangiare, La cucina della Francia di provincia e Con coltello e forchetta, Fisher sa come preparare un banchetto di lettura come nessun altro. Estraendo descrizioni di pasti abbondanti da opere classiche della letteratura britannica e americana, la Fisher le intreccia in una profonda discussione sul tema della tavola.

L'autrice ripercorre anche la golosità attraverso l'Antico e il Nuovo Testamento della Bibbia e sostiene che la storia della vita di una nazione è tracciata dalla sua gastronomia. M. F. K. Fisher ha organizzato tutto alla perfezione e il risultato è una successione di portate indimenticabili che invoglieranno l'epicureo più riluttante.