L'amore in un piatto... e altre delizie culinarie di M.F.K. Fisher

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro di M.F.K. Fisher sottolineano il suo stile di scrittura lirico e il suo profondo apprezzamento per il cibo, rendendo i suoi saggi piacevoli per i lettori. Molti trovano il libro un'affascinante e perspicace raccolta di ricordi culinari e riflessioni sulla vita. Tuttavia, alcune recensioni esprimono la preoccupazione che alcuni saggi sembrino datati e autoindulgenti, il che porta a un'accoglienza meno favorevole per coloro che si aspettano contenuti più attuali.

⬤ Stile di scrittura lirico e chiaro.
⬤ Riflessioni toccanti su cibo, viaggi e vita.
⬤ Saggi coinvolgenti e affascinanti che risuonano con i lettori.
⬤ Perfetto per le vacanze o per una lettura piacevole.
⬤ Offre schizzi culinari perspicaci e consigli pratici di cucina.
⬤ Considerato un classico della scrittura gastronomica.

⬤ Alcuni saggi sembrano datati e potrebbero non essere adatti ai lettori moderni.
⬤ Alcuni recensori hanno trovato il contenuto autoindulgente e non sono riusciti a finire il libro.
⬤ La scelta del design di stampa del libro può essere difficile da leggere.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Love in a Dish . . . and Other Culinary Delights by M.F.K. Fisher

Contenuto del libro:

Che il soggetto della sua fantasia sia l'umile e modesta patata o la vita amorosa di quel mollusco afrodisiaco che è l'ostrica, Mary Frances Kennedy Fisher scrive con una semplicità che smentisce la complessità della vita su cui spesso riflette. È acclamata come una delle più importanti scrittrici americane di gastronomia, ma limitarla a questo genere sarebbe un disservizio. Donna appassionata e ben viaggiata, le sue narrazioni riempiono oltre due dozzine di libri molto apprezzati. In questa raccolta di alcune delle sue opere più belle, la Fisher dimostra di avere una tavolozza ben allenata non solo ai capolavori gastronomici, ma anche ai migliori piaceri della vita.

L'amore in un piatto... e altre delizie culinarie è un manuale di istruzioni su come vivere, mangiare e amare, messo insieme dalla prolifica ricercatrice e appassionata di cucina Anne Zimmerman. Con grande cura ha selezionato saggi che perdonano e celebrano i nostri appetiti lussuriosi, come in "Once a Tramp, Always..." e "Love in a Dishish". " e "L'amore in un piatto".

È attraverso queste selezioni, tra cui due saggi mai raccolti prima in forma di libro, che incontriamo l'audace passione della Fisher per la cucina e un'introduzione alla sua idea di ciò che costituisce la vita deliziosa.