Il compagno della gentildonna (1675): Una guida al sesso femminile - The Gentlewoman's Companion...
Il Companion è un libro di condotta e di cucina...
Chiatte e pane: Canali e cereali, pane e panificazione - Barges & Bread: Canals & Grains to Bread &...
Una storia delle vie d'acqua della Gran Bretagna e...
Cibi avvolti e ripieni - Wrapped and Stuffed Foods
Il trentunesimo Oxford Symposium on Food & Cookery ha discusso di cibi avvolti e ripieni da ogni possibile...
Freekeh, grano selvatico e grani antichi: Ricette culturali - Freekeh, Wild Wheat and Ancient...
I supergrani antichi, ora diventati prodotti di...
Il libro di cucina inglese - The English Cookery Book
Lo studio dei primi libri di cucina può dire al lettore molto di più della storia del cibo o di una particolare...
Meloni e altre cucurbitacee: La storia del melone - Melons and Other Cucurbits: The Story of the...
Il giardinaggio durante le serrate del 2020 e del...
La cucina di La Varenne: Il cuoco francese; Il pasticcere francese; Il pasticciere francese - La...
Lo spartiacque tra Medioevo e modernità viene...
Sulle castagne: Gli alberi e i loro semi - On Chestnuts: The Trees and Their Seeds
Ria Loohuizen include circa 50 ricette di prodotti diversi, come una...
L'oro degli sciocchi: Storia dello zafferano britannico - Fool's Gold: A History of British...
Lo zafferano ci ha affascinato con le sue sfumature...
