Med - Sebuah Buku Masakan

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro “Med” di Claudia Roden sono contrastanti: molti lodano la semplicità e la bontà delle ricette, mentre altri criticano la mancanza di originalità e complessità. Alcuni utenti mettono in guardia dall'acquisto online a causa del rischio di ricevere lo stesso contenuto di altri libri. Nel complesso, il libro è consigliato per la sua elegante semplicità e praticità per la cucina casalinga, ma potrebbe deludere chi cerca ricette più complesse o uniche.

Molti utenti apprezzano la semplicità e l'accessibilità delle ricette, trovandole deliziose e facili da seguire. Il libro è ben accolto per la cucina casalinga e ispira gli utenti a provare nuovi piatti. Presenta un mix vario di ricette mediterranee, che lo rendono un'aggiunta pratica a qualsiasi cucina.

Alcuni recensori hanno trovato le ricette eccessivamente semplicistiche e prive di originalità, deplorando che molti piatti sembrassero troppo familiari o noiosi. Si sono anche lamentati di aver ricevuto copie danneggiate e di aver avuto problemi con gli acquisti online. Alcuni utenti desideravano ricette più impegnative o inventive piuttosto che semplici.

(basato su 46 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Med - A Cookbook

Contenuto del libro:

A Claudia Roden si attribuisce il merito di aver rivoluzionato l'atteggiamento occidentale nei confronti della cucina mediorientale e mediterranea. A più di trent'anni dal suo primo libro di cucina mediterranea, Claudia condivide la semplicità del sole del Mediterraneo con nuove ricette per una cucina quotidiana e senza sforzo.

Questo è il modo in cui Claudia cucina per gli amici e la famiglia: mettendo sempre il sapore al primo posto, ingredienti meravigliosi, cucina senza fronzoli, mangiare in modo rilassato.

Dalla Provenza al Levante, dall'Andalusia al Marocco, esplorate i numerosi e variegati sapori del Mediterraneo mentre Claudia condivide una vita di viaggi e storie insieme ai piatti che cucina ora.