Presentazione dell'autore Peter Reinhart:

Libri pubblicati finora da Peter Reinhart:

La gioia della panificazione senza glutine e senza zucchero: 80 ricette a basso contenuto di...
Il primo libro di panificazione senza glutine del...
La gioia della panificazione senza glutine e senza zucchero: 80 ricette a basso contenuto di carboidrati che offrono soluzioni per la celiachia, il diabete e la perdita di peso - The Joy of Gluten-Free, Sugar-Free Baking: 80 Low-Carb Recipes That Offer Solutions for Celiac Disease, Diabetes, and Weight Loss
La rivoluzione del pane: Panificazione di classe mondiale con cereali germogliati e integrali,...
Rinomato istruttore di panificazione e autore di...
La rivoluzione del pane: Panificazione di classe mondiale con cereali germogliati e integrali, farine di cimelio e tecniche fresche - Bread Revolution: World-Class Baking with Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques
Pani artigianali ogni giorno di Peter Reinhart: Ricette facili e veloci per pani di prima qualità -...
La rinomata istruttrice di panificazione distilla...
Pani artigianali ogni giorno di Peter Reinhart: Ricette facili e veloci per pani di prima qualità - Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads
Pizza in padella perfetta: Torte quadrate da fare a casa, da quelle romane, siciliane e di Detroit,...
Una guida approfondita alla pizza in teglia, a...
Pizza in padella perfetta: Torte quadrate da fare a casa, da quelle romane, siciliane e di Detroit, alle torte della nonna e alla focaccia [Un libro di cucina]. - Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia [A Cookbook]
I pani integrali di Peter Reinhart: Nuove tecniche, sapori straordinari - Peter Reinhart's Whole...
In questo seguito del suo pluripremiato libro...
I pani integrali di Peter Reinhart: Nuove tecniche, sapori straordinari - Peter Reinhart's Whole Grain Breads: New Techniques, Extraordinary Flavor
L'apprendista panettiere, edizione del 15° anniversario: Padroneggiare l'arte del pane straordinario...
VINCITORE DEL PREMIO JAMES BEARD E IACP - Impara...
L'apprendista panettiere, edizione del 15° anniversario: Padroneggiare l'arte del pane straordinario [Un libro di panificazione]. - The Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition: Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book]
Pizza Quest: La mia infinita ricerca della pizza perfetta - Pizza Quest: My Never-Ending Search for...
Dal maestro panificatore e fanatico della pizza...
Pizza Quest: La mia infinita ricerca della pizza perfetta - Pizza Quest: My Never-Ending Search for the Perfect Pizza
American Pie: La mia ricerca della pizza perfetta - American Pie: My Search for the Perfect...
Il maestro panificatore Peter Reinhart ripercorre le...
American Pie: La mia ricerca della pizza perfetta - American Pie: My Search for the Perfect Pizza
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)