Le regole del cibo - Manuale del mangiatore

Punteggio:   (4,4 su 5)

Le regole del cibo - Manuale del mangiatore (Michael Pollan)

Recensioni dei lettori

Riepilogo:

Le regole del cibo di Michael Pollan: An Eater's Manual” di Michael Pollan offre consigli pratici e diretti su un'alimentazione sana attraverso 64 regole che sottolineano la necessità di evitare gli alimenti trasformati, di mangiare soprattutto vegetali e di capire cosa si intende per cibo vero. Sebbene il libro sia apprezzato per la sua chiarezza e semplicità, alcuni lettori lo trovano troppo elementare o ripetitivo.

Vantaggi:

Linee guida chiare e facili da ricordare per un'alimentazione sana.
Formato conciso che rende il contenuto accessibile.
Fornisce saggezza e consigli pratici adatti ai principianti.
Incoraggia i lettori a considerare la qualità del cibo e la sua origine.
Può servire come risorsa motivazionale per i cambiamenti nella dieta.

Svantaggi:

Alcuni lettori ritengono che il contenuto sia superficiale o semplicistico per chi ha già familiarità con la nutrizione.
I punti ripetitivi possono infastidire alcuni lettori.
Manca di profondità rispetto alle altre opere di Pollan sull'alimentazione.
La brevità del libro potrebbe non soddisfare chi cerca una scienza nutrizionale completa.

(basato su 1297 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Food Rules - An Eater's Manual

Contenuto del libro:

Adatto a tutti coloro che si preoccupano della salute e dell'alimentazione, questo libro offre una serie di memorabili adagi pensati per aiutare a mangiare cibo vero in quantità ragionevoli, raccolti da un'ampia varietà di fonti: nutrizionisti, antropologi, culture antiche - e nonne.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9780141048680
Autore:
Editore:
Sottotitolo:An Eater's Manual
Rilegatura:Brossura
Anno di pubblicazione:2010
Numero di pagine:160

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)