Il dilemma dell'onnivoro: edizione per giovani lettori

Recensioni dei lettori

Il dilemma dell'onnivoro è un'esplorazione educativa dell'industria alimentare moderna, che si concentra sulle implicazioni delle varie catene alimentari negli Stati Uniti e sull'importanza di fare scelte alimentari consapevoli. Michael Pollan presenta il materiale in uno stile narrativo coinvolgente, incorporando fatti ed esperienze personali per illustrare i suoi punti. Il libro è stato apprezzato sia dagli adolescenti che dagli adulti per i suoi approfondimenti sulle fonti alimentari e sulla salute, ma è stato anche criticato per i suoi pregiudizi e per alcuni contenuti grafici.

Il libro è molto istruttivo e coinvolgente, scritto in uno stile narrativo che rende comprensibili argomenti complessi. Include storie personali, immagini e prove scientifiche, incoraggiando efficacemente i lettori a ripensare le proprie abitudini alimentari e a considerare opzioni locali e sostenibili. È particolarmente adatto ai lettori giovani adulti, in quanto fornisce preziose informazioni sull'industria alimentare e promuove scelte più sane.

Alcuni recensori hanno ritenuto che il libro fosse parziale, mancando una discussione equilibrata del sistema alimentare industriale rispetto alle opzioni locali o biologiche. Ci sono critiche riguardo all'inclusione di contenuti grafici, che lo rendono meno adatto ai lettori più giovani. Inoltre, alcuni ritengono che lo stile di scrittura sia troppo lungo o prolisso, il che influisce sul gradimento complessivo.

(basato su 201 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition

Contenuto del libro:

Questo acclamato bestseller e classico moderno ha cambiato il rapporto dell'America con il cibo. È una lettura essenziale per i bambini che hanno a cuore l'ambiente e i cambiamenti climatici" Questo bestseller acclamato e classico moderno ha cambiato il rapporto dell'America con il cibo.

"Cosa c'è per cena? "Sembrava una domanda semplice, finché il giornalista e detective dei supermercati Michael Pollan non ha scavato dietro le quinte. Dal fast food e dal grande biologico alle piccole fattorie e alla caccia e raccolta di un tempo, questo adattamento per giovani lettori della famosa esplorazione della catena alimentare di Pollan incoraggia i ragazzi a considerare le implicazioni personali e globali delle loro scelte alimentari.

Con numerose foto, grafici e immagini, Il dilemma dell'onnivoro lancia un messaggio coraggioso alla generazione più colpita dal cambiamento climatico: È arrivato il momento di prendere in mano le nostre abitudini alimentari nazionali... e inizia da te.