Le Manoir aux Quat'Saisons - Edizione speciale

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per la sua bella presentazione e il suo contenuto, con ricette straordinarie e una guida esperta. È considerato un regalo perfetto e si caratterizza come un capolavoro sia per il design che per i consigli culinari.

Bellissima confezione, conoscenze specialistiche, ricette straordinarie, altamente raccomandato, adatto come regalo.

Non sono stati segnalati potenziali inconvenienti del libro.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition

Contenuto del libro:

Le Manoir aux Quat'Saisons è uno dei migliori hotel-ristoranti del mondo. Questa è l'occasione per entrare nelle sue mura e fare un tour personale del leggendario chef Raymond Blanc, stagione per stagione.

Egli rivela come ogni elemento del luogo - dal giardino giapponese alla camera da letto Citronelle - sia stato portato alla vita, e vi conduce in cucina per mostrarvi i segreti culinari di questo ristorante due stelle Michelin. Il libro presenta 120 dei piatti più famosi di Le Manoir, tra cui agnolotti di ricotta, grand veneur di cervo, carpaccio di arance rosse e torta di mele Maman Blanc.

Riccamente illustrato con fotografie a colori - dei giardini, delle stanze e delle ricette - e con opere d'arte appositamente commissionate che catturano con arguzia la qualità magica di un luogo straordinario, questo libro vi permetterà di portare Le Manoir nella vostra casa. Le Manoir è disponibile in due formati: una lussuosa edizione speciale rilegata in tela e contenuta in un cofanetto, e un'edizione standard più piccola che si troverà a suo agio sia in cucina che sul tavolino.