100 ricette per divertirsi

Recensioni dei lettori

Il libro presenta una varietà di ricette francesi accessibili dello chef Raymond Blanc, presentate in modo semplice. Le recensioni lodano la semplicità e il gusto delle ricette, che lo rendono adatto a cuochi di ogni livello. Tuttavia, alcuni hanno notato discrepanze tra le ricette del libro e quelle disponibili online, nonché problemi con la rilegatura e la dimensione dei caratteri.

⬤ Varietà di ricette facili da seguire e deliziose
⬤ adatto ai cuochi alle prime armi
⬤ include foto per ogni ricetta
⬤ layout ben strutturato
⬤ formato compatto
⬤ prezzo accessibile
⬤ offre tecniche applicabili alla cucina di tutti i giorni.

⬤ Alcune ricette presentano omissioni o differenze rispetto alle versioni online
⬤ la versione stampata ha caratteri piccoli e scelte cromatiche inadeguate
⬤ la qualità della rilegatura è bassa e le pagine si staccano facilmente
⬤ la presentazione potrebbe essere migliorata.

(basato su 92 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

100 Recipes for Entertaining

Contenuto del libro:

Pancake al forno con Gruyere, risotto con le cozze, fonduta di pomodoro e molto altro ancora Raymond Blanc ha scelto 100 ricette sensazionali ma facilmente realizzabili che stupiranno gli ospiti e impressioneranno gli amici.

Dalla semplice ma classica zuppa di cipolle o Coq au Vin alla migliore costata di manzo arrosto o al filetto di maiale con purea di cipolle e aglio, queste sono ricette infallibili. Con i suoi dessert perfetti, come la Crostata di amarene o il Sorbetto di fragole, questo libro diventerà il primo a cui rivolgersi per un pasto che faccia colpo, sia per il banchetto del fine settimana che per la cena della settimana.

Include misure doppie. "