Il gusto della mia vita

Recensioni dei lettori

L'autobiografia di Raymond Blanc è una miscela accattivante di aneddoti personali e approfondimenti culinari. I lettori trovano la sua narrazione coinvolgente e umoristica, che presenta un quadro vivido della sua vita, della sua passione per il cibo e della sua dedizione al mestiere. Il libro include una varietà di ricette e consigli pratici di cucina, che mettono in evidenza il suo calore e la sua autenticità sia come chef che come persona.

⬤ Narrazione coinvolgente con umorismo e calore
⬤ lezioni di vita ispirate e dedizione alla cucina
⬤ un buon mix di aneddoti personali e ricette
⬤ consigli e tecniche di cucina ben spiegati
⬤ adatto sia ai buongustai che ai lettori generici
⬤ piacevole da leggere e facile da capire.

⬤ Alcuni lettori si aspettavano una maggiore attenzione alle ricette piuttosto che all'autobiografia
⬤ le ricette potrebbero essere complicate per i principianti
⬤ una narrazione non lineare potrebbe non piacere a tutti
⬤ alcuni potrebbero pensare che avrebbero dovuto informarsi meglio sul contenuto del libro prima dell'acquisto.

(basato su 47 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Taste of My Life

Contenuto del libro:

Raymond Blanc sa più cose sul cibo di chiunque altro.

Tra i racconti dei suoi anni di attività nel settore alimentare, ci sono le sue riflessioni su dove sta andando il cibo e un appello appassionato alla cucina sostenibile.