Le basi della cucina Betty Crocker: Ricette e consigli per cucinare con sicurezza

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni estremamente positive, in particolare per la sua semplicità e la sua adattabilità ai principianti, compresi gli studenti universitari e i giovani adulti che iniziano a cucinare. È stato lodato per le istruzioni chiare, le fotografie utili e le ricette accessibili che aumentano gradualmente di complessità. Sebbene vi siano alcune critiche riguardanti piccoli errori nelle ricette e l'adeguatezza del libro per i principianti, il consenso generale è che il libro è una risorsa preziosa per chiunque voglia sviluppare le proprie abilità culinarie.

⬤ Istruzioni chiare e semplici, facili da seguire.
⬤ Fotografie utili accompagnano le ricette.
⬤ Le ricette sono pensate per i principianti e aumentano progressivamente di difficoltà.
⬤ Fornisce consigli di cucina essenziali e informazioni sugli strumenti di cucina.
⬤ Adatto a stili di vita impegnativi, con opzioni per pasti veloci.
⬤ Consigliato come regalo per i nuovi cuochi e gli studenti universitari.

⬤ Alcune ricette contengono piccoli errori che possono confondere i principianti.
⬤ Alcuni utenti hanno ritenuto che il libro possa essere troppo avanzato per i principianti, indicando un livello di contenuto misto.

(basato su 136 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Betty Crocker Cooking Basics: Recipes and Tips Tocook with Confidence

Contenuto del libro:

Betty Crocker Cooking Basics, Second Edition è l'unico libro di cucina di cui avete bisogno per iniziare a cucinare con sicurezza, anche se sapete a malapena come far bollire l'acqua.

Completamente aggiornata per includere 112 piatti semplici e gustosi come il guacamole, il polpettone e la torta di fragole, la seconda edizione di questa guida completa alla cucina include anche foto di come cucinare per ogni ricetta, consigli sull'attrezzatura da cucina, un riferimento ai termini di cucina, consigli per la conservazione degli alimenti, tempi di cottura e informazioni nutrizionali. Con piani di gioco per eventi speciali come la cena del Ringraziamento, non rimarrete mai affamati.