Biscotti Betty Crocker: Ricette irresistibilmente facili per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta di ricette di biscotti apprezzata per la varietà, le grandi foto a colori e la facilità d'uso, che lo rendono adatto a diversi livelli di cottura. Tuttavia, alcuni lettori hanno espresso il loro disappunto per il ricorso a miscele confezionate, ritenendo che ciò comprometta la qualità delle ricette.

Include un'ampia varietà di ricette di biscotti, un buon mix di idee classiche e nuove, foto accattivanti, adatto a vari livelli di abilità, comodo per una cottura veloce.

Molte ricette utilizzano miscele preconfezionate, che alcuni ritengono deludenti e compromettono la qualità. Alcuni utenti ritengono che il libro manchi di profondità e raffinatezza rispetto ad altri libri di cucina.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Betty Crocker Cookies: Irresistibly Easy Recipes for Any Occasion

Contenuto del libro:

Esiste un biscotto perfetto per ogni occasione e Betty Crocker Cookies li ha tutti.

Questo libro fondamentale sui biscotti contiene suggerimenti e trucchi per preparare, conservare e regalare biscotti di ogni tipo. Grazie ai capitoli organizzati in base alle circostanze di cottura, i pasticceri possono trovare rapidamente la ricetta di biscotti che fa per loro, sia che si tratti di Biscotti al burro di arachidi senza cottura quando fa troppo caldo per accendere il forno, sia che si tratti dei Blondies di Snickerdoodle ripieni di caramello facili da portare in viaggio, sia che si tratti dei Festive Star Stacks di velluto bianco che illumineranno qualsiasi festa.

Le caratteristiche ampliano il repertorio dei biscotti: cucinare con i bambini, organizzare uno scambio di biscotti, salse per biscotti, guarnizioni per biscotti e modi intelligenti di usare i tagliabiscotti. Le icone segnalano le ricette che iniziano con un impasto per chi ha poco tempo a disposizione, così come le ricette che producono una grande quantità, per chi prepara per una folla o per uno scambio di biscotti.