Il grande libro dei cupcake di Betty Crocker

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina sui cupcake è stato apprezzato per le sue ricette diverse ed entusiasmanti, le istruzioni facili da seguire e le bellissime fotografie. Molti recensori hanno trovato utili e divertenti le idee per la decorazione, anche se alcuni si aspettavano ricette più incentrate sui sapori. Sebbene il libro includa opzioni per ricette sia di tipo scratch che di tipo box mix, alcuni utenti hanno riscontrato problemi con ricette specifiche che non si sono rivelate come previsto. Nel complesso, il libro è adatto sia ai principianti che ai panettieri esperti.

Ricette diverse ed entusiasmanti, belle fotografie, istruzioni facili da seguire, idee di decorazione divertenti, opzioni per ricette da zero e da scatola, adatte a vari livelli di abilità.

Alcune ricette potrebbero non funzionare come previsto causando frustrazione, alcuni utenti preferiscono dare maggiore enfasi ai sapori piuttosto che alle decorazioni, problemi con l'indice della versione elettronica, alcuni hanno trovato alcune ricette insipide o troppo dolci.

(basato su 547 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Betty Crocker the Big Book of Cupcakes

Contenuto del libro:

Ricette di cupcake spettacolari fatte da zero o con un impasto Preparatevi a cupcake adorabilmente decorati e dal sapore delizioso, facili da preparare Il Grande Libro dei Cupcake di Betty Crocker presenta 175 deliziosi cupcake, tutti realizzati con nuove e divertenti idee di decorazione che chiunque può imparare e con ingredienti semplici e reperibili ovunque. E come caratteristica unica, quasi tutti i cupcake possono essere preparati da zero o con un preparato: Sarete voi a decidere quale metodo seguire.

Le ricette includono i preferiti per le feste dei bambini, come i cupcake al doppio cioccolato e al burro di arachidi, ma anche gusti sofisticati come i cupcake al cappuccino al moka e al caramello. Troverete: Più di 175 cupcake, con un'allettante fotografia a colori di ogni cupcake, oltre a utili foto che mostrano le tecniche di decorazione. Un capitolo speciale dedicato ai cupcake per le feste dei bambini, con dolcetti decorati come i cupcake a forma di pesce palla, i cupcake a forma di camion dei mostri e i cupcake S'Mores al fuoco.

Capitoli sui cupcake per le feste e le occasioni speciali, che includono creazioni fantasiose come i cestini di uova di Pasqua, i cupcake di Natale bianchi ripieni di mandorle e i cupcake di mele al caramello fuso. Perfetto per le vendite di dolci, i compleanni, le feste natalizie o semplicemente per un dolcetto di tutti i giorni, Betty Crocker The Big Book of Cupcakes è un libro che fa davvero centro.