L'acido delle gocce: La nuova e sorprendente scienza dell'acido urico: la chiave per perdere peso, controllare la glicemia e ottenere risultati straordinari.

Recensioni dei lettori

Il libro “Drop Acid” del Dr. David Perlmutter offre informazioni approfondite sull'impatto dell'acido urico sulla salute, fornendo strategie per gestire e ridurre i livelli di acido urico attraverso la dieta e gli integratori. Sebbene molti lettori abbiano trovato il libro trasformativo e informativo, ci sono preoccupazioni riguardo alla presentazione delle ricette e alla profondità generale della discussione scientifica.

Contiene informazioni trasformative sugli effetti dell'acido urico sulla salute, strategie dietetiche pratiche, approfondimenti ben studiati e alcuni lettori riferiscono di sentirsi meglio e di aver perso peso dopo aver messo in pratica i suggerimenti. Molti trovano la scrittura chiara e facile da capire.

Le ricette sono scritte in metrica senza le misure americane e mancano di foto, il che genera confusione. Alcuni lettori hanno trovato la scienza non sufficientemente approfondita o eccessivamente semplificata, mentre altri hanno ritenuto il libro ripetitivo. Ci sono critiche sulle affermazioni dell'autore che potenzialmente vendono troppo i problemi e le prescrizioni, e alcuni ritengono che non affronti adeguatamente alcune condizioni di salute come la gotta.

(basato su 230 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Drop Acid: The Surprising New Science of Uric Acid--The Key to Losing Weight, Controlling Blood Sugar, and Achieving Extraordinar

Contenuto del libro:

David Perlmutter, MD, autore dei bestseller del New York Times "Grain Brain" e "Brain Wash", offre semplici modifiche alla dieta e allo stile di vita per aiutarvi a perdere peso, prevenire (e invertire) le malattie e vivere una vita lunga e sana riducendo gli alti livelli di acido urico, il rischio nascosto per la salute che non sapevate di avere.

Che cosa hanno in comune l'obesità, l'insulino-resistenza, il diabete, le malattie del fegato grasso, l'ipertensione, le malattie cardiovascolari, l'ictus, i disturbi neurologici e la morte prematura? Tutti possono essere alimentati da elevati livelli di acido urico.

La letteratura scientifica più autorevole è piena di prove che dimostrano che livelli elevati di acido urico sono alla base di molte condizioni di salute diffuse, ma la medicina tradizionale per la maggior parte non è consapevole di questo legame. Ciò è particolarmente allarmante perché un terzo degli americani non sa di soffrire di livelli elevati, il che li mette a rischio di sviluppare o aggravare malattie potenzialmente letali.

Offrendo una miscela coinvolgente di scienza e consigli pratici, Drop Acid espone la verità mortale sull'acido urico e insegna strategie preziose per gestirne i livelli, tra cui:

⬤ Semplici modifiche alla dieta, incentrate sulla riduzione del fruttosio e degli alimenti ad alto contenuto di "purine" che possono aumentare l'acido urico.

⬤ Salvataggi naturali che ne abbassano i livelli, come il consumo di ciliegie, vitamina C, quercetina e caffè.

⬤ Identificazione dei farmaci più comuni che rischiano di aumentare l'acido urico.

⬤ Interventi sullo stile di vita, come il sonno ristoratore e l'esercizio fisico.

⬤ Come testare facilmente i livelli di acido urico a casa, un test che viene eseguito di routine nello studio del medico durante i controlli regolari, ma che in genere viene ignorato.

Con l'innovativa dieta "LUV" (Lower Uric Values), 35 deliziose ricette, quiz di autovalutazione e un programma di 21 giorni per abbassare i livelli, Drop Acid fornisce ai lettori le informazioni necessarie per affrontare questo pericolo nascosto e vivere una vita più lunga, snella e sana.