Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro è una guida completa sul congelamento degli alimenti, che illustra le tecniche e fornisce ricette categorizzate per vari tipi di alimenti. Pur essendo informativo e utile per una corretta conservazione degli alimenti, manca di supporti visivi e non include ricette di pollo.
Vantaggi:Guida ben organizzata con istruzioni approfondite sulla preparazione e la conservazione degli alimenti, consigli preziosi per massimizzare il raccolto dell'orto e ricette creative adatte al congelamento.
Svantaggi:Mancano foto didattiche e immagini di ricette finite e non include ricette di pollo.
(basato su 3 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Jane Butel's Freezer Cookbook: How to Use Your Freezer for All It's Worth
Contenuto del libro:
Il classico di Jane Butel del 1977 su come sfruttare al meglio il vostro congelatore per organizzare pasti piacevoli riceve un trattamento aggiornato dalla regina della cucina sud-occidentale.
Questa risorsa indispensabile comprende oltre 200 ricette che cambieranno sicuramente il modo in cui utilizzate il vostro freezer, oltre a linee guida per una corretta conservazione e consigli utili che cambieranno per sempre il modo in cui pensate alla preparazione dei pasti in anticipo.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781681624792 |
| Autore: | |
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| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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