Recensioni dei lettori
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Titolo originale:
Italian Cooking School: Vegetables
Contenuto del libro:
75 ricette a prova di errore per verdure deliziose dalla serie di libri di cucina italiana più affidabile e più venduta al mondo.
Scuola di cucina italiana: Verdure è l'ultima novità della serie di libri di cucina italiana a prova di errore. Istruzioni passo-passo e fotografie guidano i lettori attraverso il processo di preparazione e assicurano il successo ogni volta. I capitoli trattano di insalate, cottura a vapore, bollitura e stufatura, grigliate, fritture, arrosti e cotture al forno.
Phaidon è orgogliosa di presentare la serie Italian Cooking School de Il Cucchiaio d'Argento, pensata per i cuochi moderni per preparare a casa propria ricette italiane deliziose e autentiche. Ideale per chi è alle prime armi con la cucina, ogni titolo della serie contiene istruzioni illustrate per le tecniche di base e una raccolta di 75 ricette per ispirare i lettori.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9780714871226 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Brossura |
| Anno di pubblicazione: | 2016 |
| Numero di pagine: | 176 |
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