Scuola di cucina italiana: Dolci

Recensioni dei lettori

Il libro presenta ricette tradizionali facili da seguire e realizzate con ingredienti di uso quotidiano, accompagnate da istruzioni chiare e numerose foto. Sebbene ispiri la creatività e offra una serie di idee per i dessert, soffre di notevoli errori di battitura che ne sminuiscono la qualità complessiva.

Ricette facili e tradizionali, istruzioni chiare, ottime illustrazioni, include misure metriche e imperiali, ispira la creatività nella preparazione dei dolci.

Gravi errori di battitura negli elenchi degli ingredienti, alcune ricette mancano di ingredienti chiave, le dimensioni sono inferiori al previsto.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Italian Cooking School: Desserts

Contenuto del libro:

75 ricette a prova di errore per deliziosi dessert dalla serie di libri di cucina italiana più affidabile e più venduta al mondo.

Preparare i dolci a casa non è mai stato così facile La Scuola di Cucina Italiana del Cucchiaio d'Argento: Desserts insegna tutto quello che c'è da sapere per preparare gli Amaretti, la Crostata alla crema di fragole e la Torta al cioccolato e nocciole. Grazie alle istruzioni illustrate passo dopo passo, i lettori imparano a preparare biscotti e torte, per poi passare a torte e crostate e molto altro ancora.

I lettori costruiscono il loro repertorio culinario man mano che procedono con i libri, acquisendo sicurezza con ricette semplici all'inizio e avanzando verso piatti più impegnativi. La serie della Scuola di cucina italiana del Cucchiaio d'argento è pensata per i cuochi moderni che vogliono preparare a casa propria ricette sane, deliziose e autentiche.

Ideale per chi è alle prime armi in cucina, ogni libro della serie contiene istruzioni illustrate per le tecniche di base e una raccolta di 75 ricette italiane per mantenere l'ispirazione dei lettori. Il Cucchiaio d'Argento è il libro di cucina italiana più influente e più venduto degli ultimi 50 anni.

Dall'editore de Il cucchiaio d'argento, il libro di cucina italiana più influente e più venduto degli ultimi 50 anni.