Meze - Spuntini, piccoli piatti e cibo di strada dal Medio Oriente

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Titolo originale:

Meze - Snacks, small plates and street food from the Middle East

Contenuto del libro:

Unitevi a Sally Butcher, proprietaria e chef dell'iconico caffè e negozio di alimentari Persepolis di Peckham, e condividete la sua visione della cucina di strada mediorientale, del comfort food, degli snack e dei meze.

Festeggiate uno stile alimentare meno formale e tuffatevi nel Medio Oriente, mentre Sally vi accompagna in un viaggio a perdifiato tra spuntini e piccoli piatti.