Il quaderno di cucina di Rachel Khoo

Recensioni dei lettori

Il libro di Rachel Khoo è molto apprezzato per la sua bella impaginazione, le splendide fotografie e le ricette accessibili. Molti utenti esprimono il loro apprezzamento per le interpretazioni creative e moderne di piatti classici, con particolare attenzione a certe ricette come la torta di pistacchi e melograno. Sebbene alcuni trovino le ricette un po' più complesse del previsto, la maggior parte concorda sul fatto che siano comunque facili da seguire, rendendole adatte anche ai cuochi alle prime armi. Nel complesso, il libro è considerato una piacevole aggiunta alla collezione di libri di cucina.

⬤ Impaginazione e fotografia straordinarie
⬤ ricette facili da seguire
⬤ rivisitazioni creative e moderne di piatti classici
⬤ adatto a cuochi alle prime armi
⬤ molte ricette piacevoli evidenziate dagli utenti.

Alcune ricette sono più complicate del previsto; non tutte le ricette possono piacere a tutti gli utenti.

(basato su 132 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Rachel Khoo's Kitchen Notebook

Contenuto del libro:

Presenta 100 ricette di spicco, fotografie a colori e schizzi dell'autrice sul cibo e sui luoghi che incontra.