Il pasticciere completo: O, Guida della governante a un metodo semplice e rapido per comprendere l'intera arte della pasticceria. I vari modi

Titolo originale:

The Complete Confectioner: Or, Housekeeper's Guide To A Simple and Speedy Method of Understanding The Whole Art of Confectionary. The Various Way

Contenuto del libro:

Il XVIII secolo è stato un secolo ricco di conoscenze, esplorazioni, tecnologie in rapida crescita e registrazioni in espansione rese possibili dai progressi della stampa. Nella sua determinazione a preservare il secolo della rivoluzione, Gale ha avviato una vera e propria rivoluzione: la digitalizzazione di proporzioni epiche per conservare queste opere di inestimabile valore nel più grande archivio del suo genere.

Ora, per la prima volta, queste copie digitali di alta qualità dei manoscritti originali del XVIII secolo sono disponibili in formato cartaceo, rendendole altamente accessibili a biblioteche, studenti universitari e studiosi indipendenti. La teoria e la pratica medica del 1700 si sono sviluppate rapidamente, come dimostra l'ampia collezione, che comprende descrizioni di malattie, condizioni e trattamenti. Sono presenti anche libri di scienza e tecnologia, agricoltura, tecnologia militare, filosofia naturale e persino libri di cucina.

++++ I dati sottostanti sono stati compilati a partire da vari campi di identificazione nella scheda bibliografica di questo titolo.

Questo dato è fornito come strumento aggiuntivo per aiutare a garantire l'identificazione dell'edizione: ++++ British Library N005077 Con un mezzo titolo. Include "Stagioni per la frutta", dopo il contenuto.

Londra: stampato da J. D. Dewick e venduto da R.

Dutton. West and Hughes e tutti gli altri librai, 1800. xxxiv, 2,360p.

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