Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro ha avuto un'accoglienza contrastante tra gli utenti, elogiato per le sue ricette volte a ridurre l'assunzione di zucchero, ma criticato per le misure metriche, la mancanza di immagini e l'elevato contenuto calorico di alcune ricette. Molti lo trovano utile per le diete diabetiche e apprezzano la varietà offerta, soprattutto nei dessert, mentre altri ritengono che non sia altrettanto utile per coloro che mirano solo a ridurre lo zucchero senza cercare un approccio low-carb o keto.
Vantaggi:Varietà di ricette, soprattutto per i dolci. Utile per i diabetici. Buone informazioni su zucchero e fruttosio. Stile di facile lettura. Include opzioni senza cereali. Alcuni utenti trovano le ricette deliziose.
Svantaggi:Le misure metriche possono confondere alcuni utenti. La mancanza di immagini lo rende meno attraente. Molte ricette contengono un elevato numero di calorie, non ideali per la perdita di peso. Alcune ricette sono considerate troppo saporite e non si concentrano abbastanza sull'eliminazione dello zucchero.
(basato su 41 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
The Sugar-Free Family Cookbook
Contenuto del libro:
Sarah Flower, nutrizionista, autrice e mamma di due bambini, ha un approccio molto concreto alla salute e alla cucina. Questo nuovo libro presenta le sue ricette di famiglia preferite, tra cui torte, biscotti e dolciumi, tutti senza zucchero. Questo libro a basso contenuto di carboidrati, fruttosio e zucchero è un must per chiunque voglia migliorare la propria salute, perdere peso e bilanciare gli zuccheri nel sangue.
Il ricettario per la famiglia senza zucchero è ricco di fantastiche ricette adatte a tutta la famiglia. Con informazioni sul perché dovremmo ridurre o eliminare lo zucchero e su come mantenere i bambini in salute, con ricette per affrontare le feste, come quelle di compleanno e il Natale. I capitoli delle ricette comprendono:
La tavola della colazione.
La cucina della zuppa.
Spuntini, pranzi leggeri e al sacco Contorni e insalate.
Pasti principali.
Grigliate salutari.
Cibo veloce.
Solo dolci.
La gelateria.
La panetteria.
Il Tuck Shop.
La dispensa.
Tutte le ricette riportano l'analisi nutrizionale completa e suggerimenti su come rendere i piatti molto poveri di carboidrati, per adattarsi a chi segue una dieta senza cereali o una dieta a basso contenuto di carboidrati e grassi.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781472138880 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
| Anno di pubblicazione: | 2017 |
| Numero di pagine: | 288 |
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