Cucina alogena per due

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina riceve recensioni contrastanti: alcuni utenti apprezzano le ricette facili e convenienti per il deserto, mentre altri lo criticano per l'uso di misure inglesi e la mancanza di varietà. L'enfasi è posta sulla cottura alogena, che alcuni trovano utile, ma molti hanno difficoltà con le conversioni e la complessità delle ricette.

Ottime ricette per il deserto, facili ed economiche da realizzare, informazioni utili per l'uso del forno alogeno, utili per cucinare in due e un'alta frequenza d'uso segnalata da alcuni utenti.

Utilizza misure inglesi europee che richiedono una conversione, manca di fotografie nella versione Kindle, la varietà di ricette è limitata, alcune ricette sono percepite come complicate e potrebbero non essere adatte a utenti con forni alogeni integrati.

(basato su 242 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Halogen Cooking For Two

Contenuto del libro:

I forni alogeni sono perfetti per cucinare in due, perché sono molto più economici di un forno tradizionale. Una volta acquisite le nozioni di base, questa macchina cambierà il modo di lavorare in cucina. Quando si cucina per due, non è più necessario sprecare energia per riscaldare un forno tradizionale. Potrete creare piatti straordinari con il minimo sforzo, lavaggio e spreco.

La nutrizionista Sarah Flower, autrice dei best seller The Everyday Halogen Oven Cookbook e Perfect Baking with your Halogen Oven, è appassionata dei vantaggi del forno alogeno. In questo libro ne dimostra la praticità e fornisce ricette per piatti deliziosi che sono fino al 40% più veloci rispetto ai forni tradizionali.

Come in tutti i suoi libri di ricette, Sarah si impegna a creare ricette sane, semplici da seguire, facili da preparare e buone per la salute.

Indice: Sommario; Introduzione; 1. Uso del forno alogeno; 2. Spuntini; 3. Carne; 4. Pesce; 5. Vegetariano; 6. Dolci; Indice.