Il libro di cucina della dieta South Beach: Più di 200 deliziose ricette che si adattano alla dieta più importante della nazione

Recensioni dei lettori

Il ricettario della dieta South Beach offre un'ampia gamma di ricette sane e facili da preparare, in linea con le fasi della dieta South Beach. Molti utenti apprezzano il ricettario per la sua capacità di rendere piacevole un'alimentazione sana, fornendo al contempo utili indicazioni sulla pianificazione dei pasti e sulle scelte dietetiche. Tuttavia, alcuni recensori hanno trovato alcune ricette prive di sapore o troppo semplicistiche e si sono lamentati della qualità fisica del libro.

Informazioni sugli alimenti sani, ricette facili e veloci, ampia varietà di oltre 200 ricette, pasti deliziosi adatti a tutta la famiglia, chiara etichettatura delle fasi per le diete, include ricette di condimenti fai-da-te, ben accolto per il sapore e la soddisfazione, utile per la pianificazione dei pasti e il cambiamento dello stile di vita.

Alcune ricette sono state segnalate per la mancanza di sapore, per la necessità di tritare molto o per l'eccessiva complessità. Sono stati riscontrati problemi fisici con la qualità del libro, come la caduta delle pagine. Alcuni utenti hanno trovato ricette specifiche deludenti o poco interessanti.

(basato su 299 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The South Beach Diet Cookbook: More Than 200 Delicious Recipies That Fit the Nation's Top Diet

Contenuto del libro:

Il libro di cucina tanto atteso è arrivato!

Cibo ottimo che fa bene: questo è il fondamento della Dieta South Beach e il motivo per cui milioni di persone in tutto il mondo l'hanno adottata come programma alimentare per tutta la vita, eliminando nel frattempo i chili indesiderati. Creata dal cardiologo Arthur Agatston, medico di Miami, la dieta enfatizza i grassi e i carboidrati buoni, quelli che frenano il desiderio di cibi zuccherati e poco salutari e favoriscono la perdita di peso a lungo termine. Non si tratta di cibo "dietetico", ma di piatti soddisfacenti e saporiti che fanno bene alla salute e al girovita.

Sia che siate già un successo della Dieta South Beach, sia che siate nuovi al programma, nel Ricettario della Dieta South Beach troverete una grande quantità di ispirazioni per mantenervi in carreggiata senza sentirvi privati. Le ricette sono abbastanza semplici da realizzare ogni giorno, ma deliziose da servire in ogni occasione: Pancake di farina d'avena, zuppa di salmone al latticello, pollo al forno caraibico con mango, filet mignon alla griglia con chimichurri all'aglio arrostito e peperoncino, lasagne messicane, maiale alla salvia e rosmarino, dentice rosso con salsa di avocado, stufato di verdure tailandese e torta al cioccolato con crosta croccante al burro di arachidi. Ogni ricetta è contrassegnata dalla dicitura "Fase 1", "Fase 2" o "Fase 3", in modo da sapere immediatamente in quale fase della dieta si colloca.

Sono inoltre presenti 25 ricette inedite dei migliori chef e ristoranti di Miami. Illustrato con 50 fotografie a colori e ricco di extra come la lista della spesa e la guida alla dispensa, il ricettario della dieta South Beach è un'aggiunta essenziale al vostro scaffale di cucina.