Il libro di cucina chetogenico: Pasti paleo nutrienti a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi per guarire il vostro corpo

Recensioni dei lettori

The Ketogenic Cookbook di Jimmy e Maria Emmerich è ampiamente apprezzato per il suo bel design, la chiarezza del layout e la varietà di ricette allettanti che soddisfano le diete chetogeniche e paleo. I recensori apprezzano le informazioni nutrizionali dettagliate e le opzioni creative e salutari presentate. Tuttavia, ci sono opinioni contrastanti riguardo alla complessità di alcune ricette e all'accessibilità di alcuni ingredienti, in particolare per i cuochi alle prime armi.

Il libro è molto bello, con fotografie a colori, un'impaginazione ben organizzata, include informazioni nutrizionali per un facile monitoraggio, ricette diverse e creative che vanno oltre le uova e il formaggio, opzioni per diete senza latticini e senza noci, informazioni di supporto sull'alimentazione chetogenica, ispira a cucinare per varie esigenze dietetiche.

Alcune ricette hanno elenchi di ingredienti complicati e richiedono attrezzature speciali, alcuni ingredienti possono essere difficili da reperire, alcuni utenti hanno segnalato misurazioni imprecise nelle ricette che hanno portato a risultati insoddisfacenti, i tempi di preparazione possono essere più lunghi del previsto, potrebbe non essere l'ideale per le persone che cucinano per una sola persona o per chi cerca pasti veloci.

(basato su 776 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Ketogenic Cookbook: Nutritious Low-Carb, High-Fat Paleo Meals to Heal Your Body

Contenuto del libro:

In questa raccolta unica nel suo genere, Jimmy Moore, blogger e podcaster leader nel settore della dieta a basso contenuto di carboidrati e autore del bestseller Keto Clarity, unisce le forze con la collega Maria Emmerich, sostenitrice della dieta chetogenica e nutrizionista, per offrire più di 150 deliziose ricette chetogeniche basate su alimenti reali, ideali per chiunque voglia entrare in chetosi nutrizionale o semplicemente mangiare in modo più sano.

Inoltre, The Ketogenic Cookbook spiega perché la dieta chetogenica può aiutare a curare le malattie croniche, dal diabete di tipo 2 alle malattie cardiache all'epilessia, offre consigli pratici per perseguire la chetosi nutrizionale, delinea la combinazione unica di alimenti integrali che vi aiuterà a diventare chetogenici e molto altro ancora. Se siete alla ricerca di un modo più sano di mangiare che vi aiuti a guarire il vostro corpo dai danni causati da anni di alimentazione ricca di zuccheri e carboidrati, la dieta chetogenica può fare al caso vostro.

Non c'è bisogno di sacrificare il gusto per la salute!