Una pentola, una padella e una ciotola di Lidia: Ricette semplici per pasti perfetti: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina di Lidia è ben accolto da molti utenti, che ne sottolineano l'accessibilità e le ricette pratiche, ma alcuni utenti hanno espresso disappunto per alcune istruzioni e per la mancanza di entusiasmo nelle ricette rispetto ai suoi programmi televisivi.

Le ricette sono facili da seguire e adatte ai principianti; molti utenti trovano le ricette chiare e piacevoli, soprattutto quelle presentate nei programmi di cucina di Lidia. È un buon valore e un piacere da leggere, il che lo rende un regalo meraviglioso per gli appassionati di cucina.

Alcuni utenti ritengono che le ricette non siano all'altezza dei programmi televisivi di Lidia e che alcune istruzioni siano confuse o strane. Un paio di recensioni parlano di problemi legati alle condizioni fisiche del libro.

(basato su 192 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lidia's a Pot, a Pan, and a Bowl: Simple Recipes for Perfect Meals: A Cookbook

Contenuto del libro:

Dall'amata chef televisiva e autrice di bestseller, le sue ricette preferite per una cucina italiana saporita e senza fronzoli che utilizza una sola pentola (o due!). Il libro di cucina che accompagna la prossima serie televisiva Lidia's Kitchen: Home Cooking.

Lidia Bastianich - "decana della cucina italiana" ( Chicago Times ) - rende la cucina italiana facile per tutti con questo nuovo libro di cucina dal design accattivante e facile da usare. Qui ci sono più di 100 ricette casalinghe e semplici da preparare che richiedono meno passaggi e meno ingredienti (per non dire meno pentole e padelle sporche!), senza sacrificare il loro sapore.

Questi sono solo alcuni dei piatti deliziosi che riempiono questo libro di ricette essenziali:

⬤ Frittata di spinaci, pane e ricotta.

⬤ Parmigiana di pollo e melanzane in una sola padella.

⬤ Insalata di zucca e carote arrostite con ceci e mandorle.

⬤ Penne con cavolfiore e pesto di olive verdi.

⬤ Pollo saltato in padella al balsamico.

⬤ Lasagne alla piastra.

⬤ Calamari brasati con olive e peperoni.

⬤ Costine di manzo brasate alla birra.

⬤ Crumble di mirtilli rossi. Alcuni sono vecchi piatti preferiti, altri sono nuove creazioni di Lidia, ma tutti rappresentano il cibo italiano nella sua forma più essenziale, in grado di trasportare i cuochi di casa in Italia con il minimo sforzo. "Tutti a tavola a mangiare! ".