Stati Uniti dell'eccesso: La golosità e il lato oscuro dell'eccezionalismo americano

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “Gli Stati Uniti dell'eccesso” di Paarlberg ne sottolineano l'analisi approfondita della cultura e dei consumi americani attraverso la lente del cibo e del carburante. Il libro viene lodato per il suo contenuto ben studiato, lo stile di scrittura chiaro e la capacità di collegare argomenti apparentemente non correlati. Tuttavia, alcuni lettori lo trovano noioso e ritengono che le sue conclusioni manchino di ottimismo. Nel complesso, sembra essere una lettura istruttiva per coloro che sono interessati a comprendere i problemi della società contemporanea.

L'analisi è ben studiata e dettagliata, le connessioni tra il consumo di cibo e di combustibile sono perspicue, lo stile di scrittura è chiaro e conciso, accessibile ai lettori che non hanno una formazione in scienze politiche e presenta un punto di vista valido su questioni culturali e politiche.

Alcuni lo trovano noioso da leggere, le conclusioni possono sembrare pessimistiche riguardo al potenziale di mitigazione e c'è preoccupazione per la mancanza di soluzioni rapide ai problemi identificati.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

United States of Excess: Gluttony and the Dark Side of American Exceptionalism

Contenuto del libro:

Rispetto ad altri Paesi ricchi, l'America si distingue come un goloso iperconsumatore di cibo e carburante. Gli Stati Uniti vantano una prevalenza di obesità doppia rispetto alla media del mondo industriale ed emissioni di carbonio pro capite doppie rispetto alla media europea. Ancora peggio, le misure politiche adottate dall'America in risposta all'obesità e al cambiamento climatico sono state finora le più deboli del mondo industriale. Questi aspetti dell'eccezionalismo americano non sono affatto motivo di orgoglio.

È possibile che l'America sia predisposta a consumare troppo cibo e carburante? Purtroppo sì, afferma Robert Paarlberg in Gli Stati Uniti dell'eccesso. L'eccesso dell'America è determinato in ogni caso dalla sua particolare dotazione di risorse materiali e demografiche, dalle sue istituzioni politiche nazionali insolitamente deboli e da una cultura politica unica che celebra sia le libertà individuali rispetto alla responsabilità sociale, sia i liberi mercati rispetto all'autorità governativa. L'eccesso di consumo dell'America si dimostra sovradeterminato.

A causa di queste potenti circostanze di fondo, la risposta politica più forte dell'America, sia al cambiamento climatico che all'obesità, sarà l'adattamento piuttosto che la mitigazione. Quando le conseguenze dannose del cambiamento climatico si manifesteranno, l'America non imporrà misure adeguate per ridurre il consumo di combustibili fossili, cercando invece di proteggersi dalle tempeste e dall'innalzamento del livello del mare attraverso costosi aggiornamenti delle infrastrutture. In risposta alle conseguenze dannose per la salute dell'obesità, l'America opterà per interventi medici e sistemazioni fisiche, piuttosto che per le misure politiche che sarebbero necessarie per indurre una dieta migliore o un maggiore esercizio fisico.

Queste risposte di adattamento genereranno seri problemi di equità, sia in patria che all'estero. Rispondere all'obesità con interventi medici sarà insufficiente per coloro che in America sono più inclini all'obesità - le minoranze razziali e i poveri - poiché questi gruppi non hanno mai goduto di un accesso adeguato a un'assistenza sanitaria di qualità. Rispondere al cambiamento climatico costruendo infrastrutture più resistenti in patria, mentre si lascia che le concentrazioni atmosferiche di CO2 continuino ad aumentare, imporrà maggiori disagi climatici ai Paesi tropicali poveri, che sono molto meno capaci di autoproteggersi. La consapevolezza di queste iniquità deve essere il punto di partenza per modificare l'attuale percorso dell'America.