Ricettario vegano caraibico: 30+ ricette curate gustose e salutari per stupire e divertirsi

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti: alcuni utenti lo apprezzano per le sue ricette vegane, mentre altri lo criticano per l'appropriazione culturale e la mancanza di immagini.

Alcuni lettori sono soddisfatti delle ricette vegane e apprezzano il libro per aver reso felici i loro cari.

Le critiche riguardano l'appropriazione culturale, la delusione per l'assenza di immagini delle ricette e la presenza di ingredienti non vegani nelle ricette.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Caribbean Vegan Cookbook: 30+ Tasty and Healthy Curated Recipes to Impress and Enjoy

Contenuto del libro:

Sapevate che i Caraibi sono un insieme di oltre 7.000 isole, 13 Paesi e una dozzina di territori a sud-est della Florida e a nord-est del Sud America? Inutile dire che si tratta di un insieme eterogeneo di nazioni insulari e che ogni isola è unica.

La cucina caraibica è conosciuta come un tipo di cucina “fusion” e i suoi sapori sono pieni di energia e gusto. È davvero un crogiolo di varie culture africane, asiatiche e forse anche europee.

Negli ultimi anni, anche il veganismo sta guadagnando popolarità. Le persone hanno deciso di diventare vegane per vari motivi, tra cui quelli salutistici ed etici. Infatti, ricerche su ricerche hanno dimostrato che il veganismo può aiutare a promuovere la perdita di peso, a ridurre il rischio di malattie cardiache e persino a diminuire il rischio di alcuni tipi di cancro.

L'obiettivo di questo libro di cucina vegana caraibica è quello di fornire una raccolta curata di ricette gustose e divertenti da realizzare che non solo soddisferanno le vostre voglie e vi faranno divertire, ma impressioneranno anche i vostri familiari e amici.

Questo libro di cucina riunisce il meglio dei due mondi, ovvero sapori caraibici che si adattano alle persone che seguono il veganismo.

Il ricettario include una serie di ricette diverse ed eclettiche, tra cui la torta al rum nero, il curry vegano, gli involtini di fagioli neri e mango (solo per citarne alcune) e molto altro ancora.