Ricettario a cottura lenta: Ricette facili per una pentola di coccio - 1000 ricette

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina riceve recensioni contrastanti, ma viene lodato per la varietà delle ricette e la facilità d'uso, in particolare per coloro che hanno preferenze alimentari diverse. Tuttavia, viene criticato per la mancanza di supporti visivi e di organizzazione, che rendono la navigazione macchinosa, soprattutto per gli utenti Kindle.

⬤ Tante ricette uniche e gustose per diverse esigenze dietetiche (da vegani a amanti della carne).
⬤ Istruzioni semplici con ingredienti per lo più facilmente accessibili.
⬤ Ottimo per i principianti con una guida passo-passo.
⬤ Tabella di conversione utile alla fine.
⬤ Formato comodo per chi ha uno stile di vita impegnativo.

⬤ Nessuna immagine dei piatti, che alcuni utenti ritengono essenziale per la motivazione e la visualizzazione.
⬤ Scarsa organizzazione, senza un indice o un sommario ben definito, che rende difficile trovare le ricette.
⬤ Alcune ricette sono descritte come prive di sapore.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Slow Cooker Cookbook: Easy One-Pot Meal Crock Pot Recipes - 1000 Recipes

Contenuto del libro:

Risparmia tempo, denaro ed energia con le ricette di piatti unici a cottura lenta facili e veloci da preparare. Ricette slow cooker per ogni pasto della giornata con una raccolta di 1000 ricette tra cui scegliere.

Immaginate di tornare a casa dopo una giornata frenetica e stressante e, appena aperta la porta, sentire l'aroma invitante e rinvigorente di un pasto genuino fatto in casa... proprio come se la nonna si fosse intrufolata in casa vostra per sorprendervi con una delle sue famose ricette.

In pochi minuti la cena è servita e tutta la famiglia può gustare insieme un pasto soddisfacente e nutriente. Sì, la pentola a cottura lenta può essere il vostro genio magico o gli elfi del calzolaio, che fanno il lavoro per voi mentre dormite o avete altre cose da fare. Mettete tutti gli ingredienti, lasciate cuocere a fuoco lento per qualche ora e tornate per avere un pasto pronto. Risparmiate tempo, energia e denaro e, soprattutto, servite alla vostra famiglia cibi sani e deliziosi.

Questo libro di cucina contiene oltre 1.000 ricette per la cottura a fuoco lento, ognuna delle quali è accompagnata da ingredienti facili da trovare, istruzioni passo-passo e dati nutrizionali.

Troverete anche alcuni utili consigli per la cottura e la cura della pentola a fuoco lento. All'interno troverete:

⬤ Utili consigli per cucinare con una slow cooker e per prendersene cura.

⬤ Caratteristiche ricette per la colazione come la casseruola di salsicce affumicate, il prosciutto con piselli verdi e il classico porridge di mele e cannella a cottura lenta.

⬤ Ricette di zuppe e chili soddisfacenti come la zuppa di tacchino di Braccio di Ferro, la zuppa di pesce e il ramen di maiale.

⬤ Ricette di antipasti deliziosi come il Cremoso di spinaci all'Asiago, i Bocconcini di pollo al curry Madras e le Ali di pollo alla Teriyaki.

⬤ Ricette di manzo come il Cowboy Beef, il Corned Beef coreano cotto a fuoco lento, il Pot Roast piccante e fruttato e gli Spaghetti con polpette cotti a fuoco lento.

⬤ Ricette di pollame deliziose come il Pollo ai tropici, il Pollo teriyaki, il Pollo cremoso al curry e il Petto di tacchino ripieno di Brie e pancetta con more.

⬤ Ricette di maiale gustose come il Brasato di pancia di maiale, l'Arrosto di maiale glassato all'albicocca, il Prosciutto di Digione all'acero e le Costolette di maiale alla salsa.

⬤ Ricette di agnello e vitello come l'Agnello al limone e asparagi, le Melanzane e agnello, l'Osso Bucco e la Lasagna di vitello classica a cottura lenta.

⬤ Ricette di pesce e frutti di mare saporiti come il Filetto di pesce condito al pesto, l'Insalata di salmone in camicia, lo Stufato di frutti di mare di San Francisco e le Capesante alla crema.

⬤ Migliori ricette vegetariane e di contorno come la Lasagna vegetariana di spinaci e zucca, il Curry piccante di lenticchie verdi, le Verdure alla senape con aglio e la Crema di cipolle.

⬤ Ricette di dessert selezionabili come la Dump Cake alle pesche, la Mud Pie e le Strawberry Fudge Slices.

Tutte le ricette sono corredate da un elenco dettagliato degli ingredienti, dal numero di porzioni, da istruzioni passo-passo facili da seguire e da informazioni nutrizionali per porzione.

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