Mie Ramen ***Edisi Cetak Besar***: Resep Mangkuk Mie Ramen yang Mudah dan Sehat

Recensioni dei lettori

The Ramen Cookbook offre una varietà di ricette e un certo contesto storico sul ramen, che si rivolge agli appassionati di ramen e a coloro che cercano di esplorare cucine diverse. Tuttavia, la dipendenza dai noodles acquistati in negozio e la mancanza di supporti visivi rappresentano un notevole svantaggio per alcuni lettori.

Ampia varietà di ricette di ramen, ottime per introdurre diverse cucine, le ricette si adattano a varie proteine e forniscono idee per i pasti. Alcuni recensori hanno apprezzato l'inclusione della storia e del contesto del ramen.

Molte ricette si basano su noodles acquistati in negozio e su pacchetti di condimenti, che alcuni ritengono poco salutari. Ci si lamenta dell'assenza di immagini e di informazioni dettagliate, e alcune recensioni etichettano il libro come un semplice elenco di ricette.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Ramen Noodles ***Large Print Edition***: Easy and Healthy Ramen Noodle Bowl Recipes

Contenuto del libro:

Preparate le autentiche ciotole di ramen giapponesi! Sono facili da preparare e deliziose! Questi piatti unici, che piaceranno a tutta la famiglia, hanno una varietà infinita di combinazioni che soddisferanno anche i più esigenti!

*EDIZIONE A CARATTERI GRANDI*.

Il ramen è diventato oggi uno dei piatti giapponesi più iconici, accanto al sushi. Tutti conosciamo il ramen istantaneo, comodo e veloce, dei tempi dell'università, ma quello di cui sto parlando è il ramen autentico. È composto da un brodo cotto per ore alla perfezione, da una pasta fatta a mano deliziosa e da un assortimento di condimenti come fettine di maiale saporite, una varietà di verdure, uova alla coque, scalogni, solo per citarne alcuni.

Questo libro si propone di fornire numerose e deliziose ricette di ramen, oltre a tutte le informazioni necessarie per preparare i pasti a base di ramen.

All'interno troverete:

⬤ Una breve storia del ramen.

⬤ Ingredienti comuni per il ramen e strumenti di cottura per la sua preparazione.

⬤ Ricette di base del ramen, come il ramen tradizionale al miso e il ramen salato allo shoyu.

⬤ Ricette salutari a base di pollo, come il Ramen di pollo salutare in 30 minuti e il Ramen di pollo alla griglia aromatizzato al peperoncino giapponese.

⬤ Ricette soddisfacenti a base di maiale, come il Ramen di maiale e funghi e il Tonkotsu Ramen a cottura lenta.

⬤ Ricette nutrienti a base di manzo, come il Ramen facile con salsiccia di manzo e il Ramen semplice di manzo.

⬤ Ricette di pesce deliziose come la ciotola di ramen thailandese ai gamberetti e il ramen di pesce a testa piatta.

⬤ Ricette vegetariane come l'Insalata di ramen super veloce e facile in 6 minuti e il Ramen vegano semplice.

⬤ Ricette di ramen freddi come il Ramen freddo di verdure con uovo alla coque.

⬤ Ricette di spaghetti ramen piccanti come il Ramen di pollo al peperoncino e il Ramen di tofu e aglio extra piccante.

⬤ Ricette di pasta ramen fritta come il Ramen di maiale e verdure saltate in padella e il Ramen Pad Thai di ispirazione giapponese.

⬤ Ricette di ramen speciali come il Ramen di tacchino avanzato dalle vacanze e il Ramen di broccoli e formaggio.

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