Masakan Louisiana ***Edisi Cetak Besar***: Resep Cajun dan Kreol yang Mudah dari Louisiana

Recensioni dei lettori

Il libro contiene un'ampia gamma di ricette cajun e creole che molti lettori trovano ben spiegate e facili da seguire, anche se mancano illustrazioni e informazioni nutrizionali. Le ricette sono adatte sia a cuochi esperti sia a chi è interessato ad esplorare la cucina della Louisiana, ma potrebbe non essere adatto a cuochi principianti a causa della complessità di alcuni piatti.

Ricette ben studiate e spiegate, buona varietà di autentici piatti cajun e creoli, molti lettori hanno trovato le ricette deliziose, adatte a diverse esigenze dietetiche e una raccolta piacevole per gli appassionati di cucina.

Mancano fotografie e informazioni nutrizionali, alcune ricette possono essere scoraggianti per i principianti, e sono state espresse critiche su alcuni dettagli e suggerimenti delle ricette (ad esempio, la miscelazione dei brodi).

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Louisiana Cooking *** Large Print Edition***: Easy Cajun and Creole Recipes from Louisiana

Contenuto del libro:

La Louisiana è bella, ricca di anima e di spezie. Se non lo si può dire dagli abitanti della regione, lo si può dire sicuramente dalla sua incredibile cucina. Venite a scoprire i sapori decisi della Louisiana e portate in tavola alcuni dei migliori piatti creoli e cajun.

EDIZIONE A GRANDE STAMPA*La cucina della Louisiana è una miscela di vecchi stili e nuove tradizioni, circostanze e spirito, creolo e cajun. Ad ogni passo, si trovano piatti unici della regione che parlano segretamente del passato mentre ci si gode il presente. Questo non è solo cibo, è vita. Per cogliere davvero l'anima della cucina della Louisiana, è necessario immergersi completamente e celebrare le radici di ogni piatto. Dalla Jambalaya al gumbo, dai gamberi al pane al cucchiaio, dalla red velvet alla king cake, questo libro vi accompagna in un tour dei sapori più amati della regione. Quando un viaggio nel sud non è possibile, ma il vostro spirito desidera l'avventura, immergetevi in questo libro di cucina della Louisiana e sperimentate il cuore e la festa della regione nella vostra cucina.

All'interno troverete: -Introduzione alla cucina della Louisiana, compresa la differenza tra cibi creoli e cajun e altro ancora - Gustose ricette di antipasti come i peperoncini ripieni di gamberi alla Cajun o la salsa di gamberi - Deliziose ricette di pollo, maiale e animali come il Gumbo di pollo e andouille e le classiche cosce di rana fritte alla Cajun. -Ricette di manzo da far venire l'acquolina in bocca, come i Beefy Po Boys o la punta di petto Cajun - Ricette di pesce classiche, come lo stufato di gamberi o i gamberetti alla creola - Contorni facili da preparare, come la casseruola di okra e mais o i fagioli rossi e riso cotti a fuoco lento - Dolci, come la Red Velvet Cake o i classici Beignets - Mettiamoci a cucinare Scorrete indietro e cliccate sul pulsante di acquisto. Cucina della Louisiana, cibo della Louisiana, ricette della Louisiana, libro di cucina della Louisiana, ricette creole. Libro di cucina creola. Cucina creola. Cibo creolo. Spezia cajun. Miscela di spezie cajun. Cibo cajun. Libro Cajun. Ricette cajun. Libro di cucina cajun. Cibo di New Orleans. Cucina di New Orleans. New Orleans ricette. Libro di cucina di New Orleans. libro di cucina gratuito. Cucina del Sud. Libro di cucina del Sud. Ricette del Sud. Libro di cucina del Sud.