Mangia ciò che ami di Danielle Walker: Il cibo di conforto di tutti i giorni che desideri; ricette senza glutine, senza latticini e paleo [Un libro di cucina].

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 2247 voti.

Titolo originale:

Danielle Walker's Eat What You Love: Everyday Comfort Food You Crave; Gluten-Free, Dairy-Free, and Paleo Recipes [A Cookbook]

Contenuto del libro:

Dall'autrice della serie Against All Grain, bestseller del New York Times, arrivano 125 ricette di cibo di conforto senza glutine, senza latticini e paleo, da colazioni nutrienti e pranzi al sacco a piatti facili e veloci, con una sola pentola e da preparare in anticipo, per portare in tavola velocemente cene soddisfacenti.

L'amata food blogger e autrice di bestseller del New York Times Danielle Walker torna con 125 ricette per i pasti della settimana. Questo è il cibo che vorreste mangiare ogni giorno, reso sano e delizioso grazie alle tecniche collaudate di Danielle per eliminare gli allergeni senza sacrificare il sapore. Come madre di tre figli, Danielle sa come portare in tavola la cena (e la colazione e il pranzo) in modo facile e veloce. Con piatti sostanziosi per iniziare la giornata, piatti pronti per il pranzo, insalate e contorni soddisfacenti, e sane ricreazioni di classici del comfort food come il pollo fritto, gli sloppy Joe, i gamberi e la polenta, il pasticcio di pollo e le lasagne, oltre a dolci e dolcetti adatti a tutta la famiglia, questa raccolta di ricette essenziali e prive di allergeni diventerà il libro di cucina più usato sul vostro scaffale. Con piani per i pasti e liste della spesa, decine di cene in padella e piatti unici e un intero capitolo dedicato ai pasti da preparare in anticipo e da congelare, seguire una dieta paleo e senza cereali è appena diventato un po' più facile.

Le caratteristiche includono:

Quattro settimane di programmi per la colazione, il pranzo e la cena.

* Ricette per la pentola istantanea, la pentola lenta, la pentola unica, la padella e i 30 minuti.

* Tabella dei pranzi al sacco con idee creative per la scuola, il lavoro e i pranzi fuori casa.

* Piatti da preparare in anticipo, comprese le opzioni per il congelatore e gli avanzi.

Classificazioni dietetiche per piatti privi di uova, di noci e di barba di notte, oltre alle designazioni per la Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) e per la Sindrome dell'intestino e della psicologia (GAPS).