Libro tascabile della birra artigianale - Una guida a oltre 300 delle birre più pregiate conosciute dall'uomo

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Titolo originale:

Pocket Book of Craft Beer - A Guide to Over 300 of the Finest Beers Known to Man

Contenuto del libro:

Coprendo più di 50 stili di birra diversi, The Pocket Book of Craft Beer apre le porte alle birre più raffinate e innovative del pianeta, rendendolo un must per ogni amante della birra.

Il libro tascabile della birra artigianale, che copre più di 50 stili di birra diversi, apre le porte alle birre più raffinate e innovative del pianeta, rendendolo un must per ogni amante della birra.

Negli ultimi anni si è assistito a un'esplosione della popolarità delle birre artigianali in tutto il mondo, con la produzione di nuove eccellenti birre ovunque, da Copenaghen al Colorado, da Amsterdam ad Auckland. Con un numero di birre incredibili disponibili come mai prima d'ora, è difficile sapere quale scegliere. È qui che entra in gioco il Pocket Book of Craft Beer. Raccogliendo oltre 300 tra le birre più innovative e gustose da provare, e suddivise in 50 diverse categorie, troverete il meglio del meglio che ogni stile ha da offrire. Ogni categoria è corredata da una spiegazione delle caratteristiche principali dello stile - che si tratti di una American IPA con luppolo C agrumato o di una Imperial Stout piena di malti tostati scuri - insieme a un esempio di birra classica e a una selezione di versioni all'avanguardia che diventeranno sicuramente le preferite. Sia che siate alla ricerca di birre amare o di sapori equilibrati, di un'esplosione di luppolo o di una nota di caffè, le recensioni vi indicheranno la direzione giusta per trovare la birra perfetta per il vostro palato. Il libro contiene anche interessanti informazioni sulla birra, come il catalizzatore che ha causato la sorprendente crescita della birra artigianale e la differenza tra Stout e Porter.