Le feste indiane di Chetna: Pasti quotidiani e intrattenimento facile

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Indian Feasts” di Chetna Makan ha ricevuto recensioni contrastanti, che ne lodano l'esauriente organizzazione dei pasti, la bella fotografia e l'accessibilità sia per i principianti che per i cuochi esperti. Tuttavia, alcune critiche sottolineano la mancanza di informazioni dettagliate su spezie e ingredienti e la percezione che si concentri su ricette indiane più occidentali.

⬤ Menù completi per la preparazione di pasti completi.
⬤ Ricette splendidamente fotografate.
⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire.
⬤ Inclusione di una varietà di ricette, comprese le opzioni veloci.
⬤ Adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti.
⬤ Esperienze positive degli utenti con i risultati delle ricette.

⬤ Mancanza di informazioni su spezie e ingredienti, comprese le immagini.
⬤ Mancano ricette per alcune carni come manzo, anatra e agnello.
⬤ Alcuni lettori hanno trovato le ricette più simili a quelle dell'India britannica che a quelle autentiche.
⬤ Alcuni utenti hanno ritenuto che il libro non soddisfacesse le loro aspettative sulla base dei precedenti lavori dell'autore.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Chetna's Indian Feasts: Everyday Meals and Easy Entertaining

Contenuto del libro:

L'ultimo libro di Chetna Makan, la regina della cucina indiana di Great British Bake Off.

OLTRE 80 GUSTOSE RICETTE NUOVE DI ZECCA DA GUSTARE CON GLI AMICI E LA FAMIGLIA DA CHETNA MAKAN, LA REGINA DELLA CUCINA CASALINGA INDIANA.

Chetna Makan è la regina della cucina casalinga indiana. Presentata per la prima volta in The Great British Bake Off, Chetna è autrice di numerosi bestseller che combinano i suoi sapori inventivi con l'amore per le semplici ricette indiane.

In questa nuova raccolta, Chetna ci offre piatti ricchi di sapore, pensati per soddisfare una folla. Lo stile accessibile di Chetna e gli ingredienti di facile reperibilità dimostrano che non è necessario essere esperti per intrattenere i propri ospiti. Chetna's Indian Feasts offre una vasta gamma di piatti deliziosi, raggruppati per tema in modo da sapere esattamente come abbinare i piatti. Che si tratti di una grande festa o di una cena veloce in famiglia, troverete ricette allettanti e facili per ogni occasione.

Vibrante, varia e sempre deliziosa, la cucina di Chetna vi stupirà sempre.

IL CONTENUTO INCLUDE:

Colazione.

Feste di tutti i giorni.

Piatti festivi.

Pranzi domenicali.

Feste del barbecue.

Feste del venerdì sera.