La soluzione mediterranea della dieta Dash: Il miglior piano alimentare per controllare il peso e migliorare la salute per tutta la vita

Recensioni dei lettori

Il libro offre una combinazione di dieta mediterranea e dieta DASH, fornendo una grande quantità di informazioni sull'alimentazione sana. Sebbene alcuni lettori ne apprezzino la chiarezza e gli approfondimenti, ci sono sentimenti contrastanti riguardo all'organizzazione e all'offerta di ricette: alcuni lo trovano eccessivamente pesante e non abbastanza incentrato sulle ricette.

⬤ Informativo e di facile comprensione
⬤ chiaro e conciso
⬤ ottimo per chi cerca di ridurre peso, pressione e colesterolo
⬤ include alcune ricette utili
⬤ combina efficacemente la dieta mediterranea e la dieta DASH
⬤ molti lettori lo hanno trovato motivante ed efficace per migliorare la salute.

⬤ Manca un numero significativo di ricette, soprattutto per un libro di cucina che ci si aspettava
⬤ eccessivamente ripetitivo e pesante nel testo
⬤ alcuni hanno ritenuto che non fornisse nuove informazioni se avevano già familiarità con la dieta mediterranea
⬤ ad alcuni può sembrare una dieta di privazione
⬤ non è principalmente a base vegetale nonostante le affermazioni.

(basato su 101 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Dash Diet Mediterranean Solution: The Best Eating Plan to Control Your Weight and Improve Your Health for Life

Contenuto del libro:

Il nuovo approccio alla dieta Dash, bestseller del New York Times, con un approccio completamente nuovo all'alimentazione, la scienza e le ricerche più recenti per migliorare la salute del cuore e ridurre il rischio di diabete, e un piano alimentare ispirato alla dieta mediterranea per rendere questa dieta DASH la più salutare ed efficace di sempre.

La dieta DASH è stata un punto fermo nel mondo delle diete, raccomandata da medici e nutrizionisti e incoronata da US News and World Report come la migliore dieta per 8 anni di fila. Ma i gusti popolari e le linee guida mediche si sono evoluti e The Dash Diet Mediterranean Solution presenta un nuovo approccio al programma dietetico collaudato nel tempo che mette in evidenza i benefici degli alimenti integrali.

Marla Heller, MS RD, ha rielaborato il piano DASH per riflettere le ultime ricerche all'avanguardia su ipertensione, diabete, depressione e altri problemi di salute che interessano milioni di americani. La pianificazione dei pasti si concentra su alimenti non trasformati (meno gelatina senza zucchero, più frutta fresca), opzioni di pesce e persino un'intera sezione che esamina le scelte vegane e vegetariane. Ricco di quattro settimane di menu e di tonnellate di strategie e ricerche, La soluzione mediterranea della dieta Dash offre ai lettori un nuovo approccio alla loro salute migliore, secondo il metodo della dieta DASH.