La dieta ibrida: Il tuo corpo vive con due carburanti - Aumenta l'energia e diventa più magro e più sano alternando grassi e carboidrati

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro presenta un approccio innovativo alla dieta, combinando modelli alimentari a basso e alto contenuto di carboidrati, supportati da ricerche scientifiche. Sebbene molti lettori trovino preziose le informazioni e intriganti le idee, alcuni critici ne citano la natura tecnica e la mancanza di un piano chiaro e attuabile.

⬤ Fornisce una visione equilibrata delle diete, incorporando approcci sia a basso che ad alto contenuto di carboidrati.
⬤ Informazioni ben studiate e scientificamente supportate.
⬤ Offre flessibilità nella pianificazione dei pasti, che può interessare un pubblico più ampio.
⬤ Molti lettori riferiscono di sentirsi meglio e di riconoscere cambiamenti positivi nella loro salute.
⬤ Patrick Holford è una figura rispettata nel campo della nutrizione, che aggiunge credibilità ai contenuti.

⬤ Alcuni lettori trovano il libro eccessivamente tecnico e prolisso, il che potrebbe scoraggiare chi è alla ricerca di consigli semplici.
⬤ Manca un piano dietetico dettagliato e pratico per alternare diete ad alto contenuto di grassi e a basso carico glicemico.
⬤ Alcuni lettori sono scettici sull'efficacia del piano alimentare proposto in base alle loro esperienze personali con altre diete.
⬤ L'inclusione di integratori potrebbe non essere in linea con la preferenza di tutti per un approccio alimentare naturale.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Hybrid Diet: Your Body Thrives on Two Fuels - Boost Your Energy and Get Leaner and Healthier by Alternating Fats and Carbs

Contenuto del libro:

Un modo radicalmente diverso, pratico e fattibile per raggiungere un peso sano e ridurre sostanzialmente il rischio di malattie come il diabete, le malattie cardiache, il cancro e la demenza.

Se seguite i consigli qui riportati, migliorerete la vostra salute, perderete peso, eviterete il diabete e ridurrete il rischio di cancro e Alzheimer. Cosa si può chiedere di più?” Dott. Malcolm Kendrick, medico di base e autore di ‘La grande truffa del colesterolo’.

Un libro estremamente leggibile, intelligente e ben ragionato, basato su una scienza rigorosa di ultima generazione” Nina Teicholz, autrice di The Big Fat Surprise e professore aggiunto alla New York University.

Recenti ricerche hanno dimostrato che una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi buoni è efficace per la perdita di peso, può contrastare molte malattie e aiuta anche le prestazioni atletiche e la resistenza. Lo svantaggio è che è difficile da rispettare, perché la maggior parte delle persone ama i carboidrati. Ma, come dimostra la Dieta Ibrida, non è necessario scegliere.

Il corpo umano è stato progettato da milioni di anni di evoluzione per bruciare due diverse fonti di carburante - il glucosio (che proviene dai carboidrati presenti nella frutta e nella verdura) e i chetoni (che si formano nel corpo a partire dai grassi) - e per passare da una all'altra quando il cibo scarseggia.

Lo scopo de La dieta ibrida è quello di mostrare come utilizzare al meglio entrambe le opzioni quando se ne ha bisogno e come passare da una all'altra. Nella loro ricerca della dieta perfetta, il giornalista Jerome Burne, leader nel settore della salute, e l'esperto di nutrizione Patrick Holford hanno esaminato le ultime scoperte scientifiche e hanno messo a punto un piano solido, semplice e delizioso, basato sul modo in cui il vostro corpo funziona meglio.