Il manuale del basso indice glicemico: La Nuova Rivoluzione del Glucosio Guida ai benefici a lungo termine per la salute dell'alimentazione a basso IG

Recensioni dei lettori

Il Manuale a basso indice glicemico è apprezzato per i suoi chiari consigli dietetici sull'alimentazione a basso indice glicemico, particolarmente vantaggiosi per i soggetti affetti da diabete di tipo 2. I lettori apprezzano la completezza delle informazioni, compresi gli elenchi di alimenti e le ricette. Tuttavia, alcune recensioni evidenziano problemi relativi all'accuratezza dei dati, in particolare per quanto riguarda la disponibilità di alcune marche negli Stati Uniti, e lamentano la qualità del libro fisico, soprattutto nell'edizione Kindle.

⬤ Fornisce consigli dietetici chiari e comprensibili sugli alimenti a basso indice glicemico
⬤ utile per le persone attente alla salute, soprattutto per quelle affette da diabete di tipo 2
⬤ include elenchi di alimenti, ricette e spiegazioni scientifiche
⬤ molti lo trovano facile da seguire ed efficace per la perdita di peso.

⬤ Alcuni dati sugli alimenti sono discutibili o imprecisi
⬤ lamentele sulla disponibilità di marche specifiche
⬤ problemi con la qualità delle copie fisiche, tra cui usura o danni
⬤ problemi con la versione Kindle che rimanda a un'edizione obsoleta.

(basato su 24 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Low GI Handbook: The New Glucose Revolution Guide to the Long-Term Health Benefits of Low GI Eating

Contenuto del libro:

Con oltre 1 milione di copie vendute delle tre edizioni precedenti, The New Glucose Revolution è il libro di riferimento per tutto ciò che riguarda l'IG.

Giunto alla sua quarta edizione, The New Glucose Revolution è stato completamente rivisto e aggiornato, ampliando le più recenti scoperte scientifiche relative all'IG e alla salute. Include nuovi capitoli dedicati al pre-diabete, alla gravidanza e alla salute del cuore, ricette facili e deliziose, idee di menu settimanali a basso IG e i valori dell'IG per oltre 900 alimenti e bevande diversi, oltre all'elenco dei grassi saturi e dei carboidrati.

Sulla scia dell'innovativo studio sull'IG del dottor David Jenkins (uno dei più ampi e lunghi che abbia valutato l'impatto degli alimenti a basso IG), è giunto il momento di adottare e mantenere uno stile di vita a basso IG. Se volete perdere peso, gestire il diabete e migliorare i livelli di glucosio nel sangue, la salute cardiovascolare e il senso di benessere, questo è il libro che fa per voi.