Il libro di cucina Get Healthy, Go Vegan: 125 ricette facili e deliziose per iniziare a perdere peso e sentirsi benissimo

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “The Get Healthy, Go Vegan Cookbook” del Dr. Neal Barnard e Robyn Webb sono estremamente positive e sottolineano la combinazione di ricette salutari e consigli nutrizionali del libro. I recensori apprezzano i dettagli forniti sui benefici di una dieta a base vegetale, l'organizzazione delle ricette e la praticità dei contenuti sia per i principianti che per i vegani esperti. Tuttavia, ci sono alcune critiche riguardanti l'insipidezza di alcune ricette, l'efficacia dell'indice e la mancanza di foto e di funzioni di navigazione nella versione Kindle.

⬤ Informazioni complete sui benefici di una dieta a base vegetale.
⬤ Le ricette sono sane, facili da preparare e utilizzano ingredienti comuni.
⬤ Include consigli pratici per i principianti, compresi i prodotti della dispensa e approfondimenti nutrizionali.
⬤ Feedback positivi sul gusto di molte ricette, alcune delle quali sono state descritte come deliziose e sazianti.
⬤ È adatto a vari obiettivi dietetici, tra cui la perdita di peso e la gestione del diabete.

⬤ Alcune ricette possono risultare insipide o poco saporite, richiedendo un ulteriore condimento.
⬤ L'indice potrebbe essere migliorato per una migliore navigazione.
⬤ La versione Kindle manca di immagini a colori e di un'efficace funzionalità di ricerca.
⬤ Alcuni recensori hanno trovato le ricette lunghe da preparare.
⬤ La forte dipendenza da alcuni ingredienti, come il nettare d'agave, potrebbe preoccupare alcuni lettori per quanto riguarda l'impatto sulla salute.

(basato su 278 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Get Healthy, Go Vegan Cookbook: 125 Easy and Delicious Recipes to Jump-Start Weight Loss and Help You Feel Great

Contenuto del libro:

In Get Healthy, Go Vegan Cookbook del Dr. Neal Barnard, il più importante team di diabetologi del Paese si esprime sulla tendenza alimentare più in voga in America.

Il libro di cucina si basa su un importante studio di due anni condotto dal Dr. Barnard, che ha dimostrato che una dieta vegana controlla più efficacemente il diabete di tipo 2. Infatti, è anche benefica per il diabete di tipo 1 e per quello di tipo 2.

In realtà, è anche utile per la perdita di peso, l'inversione delle malattie cardiache e il miglioramento di molte altre condizioni. Il dottor Barnard e la nutrizionista Robyn Webb offrono ora piatti facili e deliziosi per migliorare la vostra salute.

Con 125 ricette gustose, i lettori troveranno piatti per tutte le occasioni che utilizzano ingredienti familiari e richiedono uno sforzo minimo. Tutte le ricette sono prive di prodotti animali, a basso contenuto di grassi e con un indice glicemico da basso a moderato.

Barnard e Webb spiegano come i cambiamenti nella dieta possano avere effetti così drammatici sulla salute e forniscono modi semplici per iniziare. Con menu pratici, consigli scientificamente provati e storie ispirate di persone reali che hanno usato i consigli di Barnard per cambiare la loro salute, non c'è libro di cucina migliore per aiutarvi a mangiare bene e sentirvi bene.