Il dolce può salvare il mondo: Storie, segreti e ricette per un'esistenza ostinatamente gioiosa

Recensioni dei lettori

Il libro di Christina Tosi ha ricevuto recensioni contrastanti: molti lettori ne hanno lodato la narrazione ispirata e divertente, mentre altri hanno espresso disappunto per la mancanza di ricette complete. La maggior parte delle recensioni sottolineano la personalità di Christina Tosi e la natura coinvolgente delle sue storie, che forniscono approfondimenti sulla sua vita e sulla sua filosofia di gioia e di cottura. Tuttavia, diversi lettori si aspettavano un libro di cucina tradizionale e hanno trovato il contenuto simile a un libro di memorie privo di ricette sufficienti.

Racconto coinvolgente e relazionabile, messaggi ispiratori, lettura divertente e piacevole, alcune ottime ricette condivise, scrittura autentica e appassionata, narrazione edificante che risuona con i lettori, piacevole per i fan di Christina Tosi.

⬤ Non è un libro di cucina tradizionale
⬤ manca di un ampio contenuto di ricette
⬤ alcuni lettori hanno pensato che fosse più un'autobiografia di quanto ci si aspettasse, con conseguente delusione
⬤ alcuni hanno parlato di un senso di privilegio nella prospettiva dell'autrice.

(basato su 35 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dessert Can Save the World: Stories, Secrets, and Recipes for a Stubbornly Joyful Existence

Contenuto del libro:

La fondatrice del Milk Bar e conduttrice di Bake Squad, vincitrice di un James Beard Award, condivide le sue storie personali e la sua saggezza per accendere la passione, seguire la propria gioia e creare una vita soddisfacente.

Il dolce ci mette in contatto con il cuore come quasi nient'altro. Ci unisce nella buona e nella cattiva sorte, ci celebra e ci consola. I dolci segnano grandi traguardi e piccole vittorie e creano ricordi indelebili di conforto e gioia. E Christina Tosi, fondatrice e CEO di Milk Bar, ritiene che possa salvare il mondo.

Pensa davvero che la combinazione di zucchero, farina e burro abbia una qualche capacità magica di risolvere tutte le follie della nostra esistenza moderna? Ovviamente no. Anche se la sua esuberanza per i prodotti da forno ha toccato milioni di vite attraverso i suoi prodotti, libri e programmi televisivi, Tosi sa che un biscotto è solo un biscotto. Ma portare la gioia che un biscotto racchiude in ogni ambito della vostra vita è sicuramente possibile. Lo spirito del dolce - l'impegno incessante e senza riserve nel trovare o creare gioia anche quando la gioia sembra difficile da trovare - è ciò che ci può salvare. E poi, a nostra volta, possiamo salvare il mondo.

In Dessert Can Save the World, Tosi racconta il suo percorso di successo nel lavoro e nella vita. Lungo il percorso, condivide la saggezza che ha appreso crescendo circondata da donne forti e straordinarie che le hanno trasmesso l'eredità di cucinare per imbrigliare l'amore e creare un legame con gli altri, oltre a storie personali su come riuscire ad avere successo nel mondo altamente competitivo del cibo esprimendo senza vergogna il suo vero io. Tosi condivide anche alcune ricette molto personali e poco ortodosse, naturalmente. Dessert Can Save the World rivela tutti gli ingredienti segreti per trasformare le nostre prospettive, le nostre relazioni, il nostro lavoro e la nostra intera esistenza collettiva in qualcosa di audacemente ottimista e ostinatamente gioioso.